Miežu brokastis Delight ir jauka maiņas gaita karstā graudaugu arēnā, kas izgatavota ar medu, bumbieru nektāru, kanēli un žāvētām dzērvenēm.
Man parasti nepatīk karsti graudaugi, jo man nepatīk to tekstūra. Diezgan bieži es biju spiests ēst karstu auzu. Neatkarīgi no tā, cik daudz cukura un krējuma jūs to ievietojat, joprojām ir salda auzu pārslu! Mieži ir atšķirīgi. Man patīk pērļu miežu faktūra. Tas ir pietiekami viegli, ar nelielu riekstu garšu, iet ar gandrīz jebko.
Šajā vienkāršajā receptē varat lietot apelsīnu sulu, ananāsu sula vai jebkura veida augļu sulu bumbieru nektāra vietā. Vai želēko dzērveņu vietā izmantojiet zeltainus rozīnus vai jāņogas. Valriekstu vietā izmēģiniet sasmalcinātus pekanos vai indijas. Šī recepte ir daudzpusīga!
Vēl labāk, jūs varat pagatavot šo recepti pirms laika, uzglabāt ledusskapī, pēc tam dažus minūtes sagaidiet labu brokastu labāko brokastīm! Vienkārši izpildiet norādījumus recepte.
Kas jums būs nepieciešams
- 3/4 tase pērļu miežu
- 2 tases ūdens
- 2 krūzes bumbieru nektāra
- 2 ēdamkarotes brūna cukura
- 2 ēdamkarotes medu
- 1/2 tējkarotes kanēļa
- Pīķa sāls
- 1/2 glāze žāvētas dzērvenes
- 1 ēdamkarote citronu sulas
- 1 glāze sasmalcināti grauzdēti valrieksti
Kā to izdarīt
Labi izskalojiet miežus sietiņā vai mazuļglāzē un ievietojiet lielā kūkā ar ūdeni, bumbieru nektāru, brūnā cukuru, medu, kanēli un sāli. Noguliet uz lēnas uguns vidēji augstu siltumu.
Samaziniet siltumu līdz zemam līmenim, pārklājiet un uzkarsējiet 40 minūtes, līdz mieži ir gandrīz maigi. Pievienojiet dzērvenes un citronu sulu un uzvāra vēl 10-25 minūtes, līdz maisījums ir biezs un mieži ir mīļie. Maisiet valriekstus un nekavējoties pasniedziet.
To var veikt un uzglabāt ledusskapī līdz 3 dienām. Katru rītu uz vienu porciju vienā ēdamkarote šī maisījuma apvieno ar dažiem ēdamkarotiem piena vai vieglā krējuma. Mikroviļņu krāsa ar 50% jaudu minūtē vai divām līdz karstumam, tad baudiet.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 262 |
| Kopējais tauku saturs | 13 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 56 mg |
| Ogļhidrāti | 35 g |
| Šķiedrvielas | 6 g |
| Proteīns | 5 g |