Šajā vienkāršajā receptē liekā kafija ar vistas gaļu bez kauliem lēni tiek pagatavota lēnā plītnē kopā ar kartupeļiem un burkāniem. Sasmalcināta zupa padara šo vistu vieglu sagatavošanu, un sīpolu zupa maisa tā garšo. Recepte prasa vistas krūtiņas pusītes, bet arī vistas izsolē vai vistas gaļas bez kauliņiem būtu lieliski arī ēdieni. Vai arī izmantojiet abas kombinācijas. Vistas krūmu pārliešana, pirms tās tiek pievienota lēnajai plīts, papildina garšu, bet iet uz priekšu un izlaiž šo soli, ja jums ir īss laiks.
Vistas zupas kondensētais krējums palīdz uzturēt mērci biezu un krēmīgu, un tas papildina aromātu. Arī recepte var izmantot vistas gaļas krējumu ar selerijas zupu krējumu vai sēņu zupa krējumu.
Neaizmirstiet papildus kartupeļus pievienot liekā šķēlēs sīpolus uz lēnas plīts vai pievienojiet svaigu sasmalcinātu pētersiju gatavošanas laika beigās. Traukā būtu arī izcilas svaigas sēnes. Atdzesētus saldētus dārzeņus (piemēram, saldētas zaļās pupiņas, zirņus, jauktos dārzeņus) var pievienot podam apmēram 30 minūtes pirms ēdiena gatavošanas.
Vispārīgi runājot, kondensācija lēnajā plītē pie šķidruma tiek pievienota traukā, tādēļ būtu jāatlīdzina neatšķaidīta zupa. Ja gala mērce beidzas pārāk biezi, pievienojiet nelielu daudzumu vistas krējuma, piena vai krējuma un turpiniet gatavot līdz karstumam.
Kas jums būs nepieciešams
- 6 vidēji kartupeļi
- 1 tase sagrieztu seleriju
- 8 unces bērnu burkāni (apmēram 1/1 glāzes)
- 6 bezkaulītām vistas krūtiņu pusēm, bez ādas
- 1 (10 3/4-unce) var krējuma vistas zupa
- 1 aploksne sauss sīpolu zupas maisījums
- Pēc izvēles: Svaigi sasmalcināti pētersīļi, lai pagarinātu
Kā to izdarīt
- Nomazgājiet kartupeļus un sagrieziet tos 1 līdz 2 collu kubiņos. Ielejiet seleriju 1 collu gabalos.
- Novietojiet visus sagrieztus kartupeļus, šķēlēs seleriju un bērnu burkānus lēnas plīts apakšpusē.
- Piestipriniet vistas krūtiņas ar papīra dvieļiem.
- Sildiet augu eļļu kastrolī tā vidējā siltumā. Pievienojiet vistas krūtiņām un gatavojiet apmēram 2 līdz 3 minūtes no abām pusēm vai, līdz tās ir viegli brūnas.
- Novietojiet vistu pār dārzeņiem. Pārklāj ar neatšķaidītu vistas zupa krējumu. Apkaisīt ar sausiņu sīpolu zupas maisījumu.
- Pārklājiet un gatavojiet uz LOW 5 līdz 6 stundas vai līdz vistas pagatavošanai un dārzeņiem ir maiga.
- Pārnesiet vistu un dārzeņus uz ēdināšanas traukā vai uz šķīvjiem. Ja vēlaties, pagatavojiet svaigus sasmalcinātus pētersīļus.
Zemi cietes kartupeļi - vai vaskveida kartupeļu sarkanvīriešiem, jauni kartupeļi un apaļie baltumi - pārsniedz augstu cietes kartupeļu, piemēram, rūsus. Jūs varat arī gatavot kartupeļus un burkānus atsevišķi, ja vēlaties vairāk kontrolēt gatavošanas laiku. The
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1294 |
| Kopējais tauku saturs | 72 g |
| Piesātinātie tauki | 21 g |
| Nepiesātināts tauki | 29 g |
| Holesterīns | 428 mg |
| Nātrijs | 471 mg |
| Ogļhidrāti | 17 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 136 g |