Citronu miežu ūdens recepte

Citronu miežu ūdens ir vecmodīgs toniks, kas tika piešķirts vājam kā alternatīvam barošanas avotam.

Kā bērns, mana māte tiek pasniegta brokastīs gultā, kad viņa bija zem laika. Uz viņas brokastu trauka būtu vāze ar svaigu rožu tajā, vārīta olu un Vegemite grauzdiņu un pudeli citronu miežu ūdens, lai palīdzētu boja viņas garastāvokli.

Daži cilvēki lieto cukuru savās receptēs, bet mēģiniet medu par intensīvāku garšu. Ja jums ir kāds ingveru ērts, smalki sarīvējiet apmēram 1 ēdamkarote no tā un vāriet ar miežiem, lai iegūtu šķiņķi.

Pearl mieži vai pērļu mieži ir šķirne, kas vislabāk atbilst šai receptei. Pērļu mieži nozīmē, ka klijas ir noņemtas, izmantojot slīpēšanas procesu, un tās ir tvaicētas, lai tās ātrāk gatavotu.

Kas jums būs nepieciešams

• 3/4 glāzes pērles
• mieži
• 2 citroni (ziede un sula)
• 6 tases ūdens
• 1/2 tase medu

Kā to izdarīt

1. Novietojiet miežus sietā un noskalojiet ar aukstu ūdeni, līdz ūdens izskalās.
2. Ievietojiet miežus 2 kārtainā katlā ar rīvētu citronu miziņu un 6 tases ūdens.
3. Viršanas temperatūrā virs vidējā siltuma. Pēc viršanas samaziniet siltumu un uzkarsējiet 10 minūtes, pēc tam celiet maisījumu karstumizturīgā traukā. Izmetiet miežus.
4. Pievienojiet medu bļodā un samaisiet, lai izšķīdinātu. Samaisiet citronu sulu un ļaujiet maisījumam atdzist līdz istabas temperatūrai.

1. Ieliet pudelēs un atdzesējiet līdz atdzesē.

Kāpēc miežu ūdens tiek izmantots, lai tev labu

Dzeramais miežu ūdens veselības dēļ ir datēts ar seno ēģiptiešu. Miežu uzpilda ar B un E vitamīniem, antioksidantiem un 8 g šķiedrvielu uz 1/4 tējk.

Miežu ūdens tiek patērēts visā pasaulē

Meksikā citronu miežu ūdens ir viena no populārā ielas dzēriena šķirnēm, kas pazīstamas kā aguas freskas . Brits
Visiem austrāliešiem un aziātiem ir savas dzirkstošās šķirnes vai nu atdzesētas, vai siltas.

Izmantojot miežus, nevis rīsus ēdiena gatavošanā

Tāpat kā brūnie rīsi tiek uzskatīti par veselīgāku alternatīvu baltajiem rīsiem, mieži bremojas brūnie rīsi. Tas pavāri nedaudz atšķiras, tāpēc ievērojiet tālāk sniegtos padomus.

• Mieži aizņem daudz ilgāk, lai gatavotu (apmēram stundu 1 tase sausa miežu) nekā baltie vai brūnie rīsi.

• Miežiem ir nepieciešams vairāk šķidruma nekā baltiem vai brūniem rīsiem (3 tases ūdens uz 1 tase sauso miežu).

• Mieži ir domāti tam, lai viņam būtu piesija (be al dente). Ja vēlaties vairāk mīkstu miežu, iemērciet to nakti, izmantojot 2 tases ūdens uz 1 glāzi sausa miežu). Kad tas ir gatavs gatavot, iztukšojiet to un uzpildiet 3 tases ūdens katram 1 glāzi iemērcamam rīsam. Samaziniet siltumu, vāku un uzkarsējiet uz 15 minūtēm.

• Šķirnei mēģiniet izmantot vistas, liellopa vai dārzeņu buljonu ūdens vietā un pievienojiet sasmalcinātu sīpolu, malto ķiploku vai svaigus sasmalcinātus augus.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	148
Kopējais tauku saturs	0 g
Piesātinātie tauki	0 g
Nepiesātināts tauki	0 g
Holesterīns	0 mg
Nātrijs	8 mg
Ogļhidrāti	38 g
Šķiedrvielas	3 g
Proteīns	2 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)