01 no 09
8 Top padomi Elderflower Cordial
Judith Haeusler / Kultura / Getty Images Vasaras laikā saldais, citronskābe, vecā ziedu aromāts, salds dzēriens, atsvaidzinošu dzērienu, un tas arī papildina lielisku pieskārienu daudzām dažādām receptēm . Sirsnīgs var ilgt līdz gadam, kad tas ir pareizi saglabāts.
Viegls ziedu sirsniņš ir viegli. Šeit ir daži ieteikumi un padomi, kā padarīt jūsu mājās gatavotu dzērienu labāko sirsnīgo.BRĪDINĀJUMS: lai gan ziedi veido pasakainu dzērienu, un tos var žāvēt un pagatavot tējas veidā, lapas, zari un saknes ir toksiskas, un tās nedrīkst lietot.
02 no 09
Trespassing un nav satiksmes
Elderflower ir bezmaksas, lai izceltu dzīvniekus, uz augšu un uz leju valsts joslas, kā arī parkos daudzās pilsētās. Pirmkārt, pārliecinieties, vai neesat pārkāpis privāto zemi, kad izvēlaties ziedus. Izvairieties no zīdaiņiem, kas aug tuvu smagai satiksmei. Ziedi mēdz uzņemt izplūdes gāzes.
03 no 09
Izvēlieties tikai tad, kad jums ir laiks
Labākais sirsnīgais ir izgatavots no svaigi savāktiem ziediem vai ar ziediem, kas ir tikai dažas stundas vecas. Jūsu sirsnīgs nebūs katastrofa, ja jūs gaidīsit ilgāk, bet jūs zaudēsiet kādu smaržu.
04 no 09
Tikai Sausie Ziedi
Izvēlieties savus ziedus sausā dienā un vēlu no rīta. Tas nodrošinās, ka viņi nav sārti ar rasu.
05 no 09
Nesen atklātie ir labākie
Izvēlies jau tikko atvērtus ziedus. Neuztraucieties, ja vēl kādi sīki pumpuri ir slēgti - šiem jaunajiem ziediem būs visvairāk smaržu un lielāka garša jūsu sirsnīgajam. Izvairieties no augiem ar brūniem vai mirušiem ziediem. Vislabākā ir atmest visu galvu, bet vismaz noķert un pamest brūnas ziedus.
06 no 09
Sunshine ir smaržas
Pavasara saules siltums jaunajās ziedputeļās ziedēs padara tos dīvainas ar smaržām, bet tas nav problēma, ja jūs izvēlaties siltu dienu. Tikai novietojiet ziedus uz cepešpannas un mazu laiku atstājiet tos kaut kur silti, bet ne karsti. Viņi atbrīvos savu smaržu pārāk ilgi.
07 no 09
Tīrīšana ir vislabākā
Iepildiet pudeli tikai sterilizētajās burkās un pudelēs. Jūs, iespējams, negribēsiet izdziedāt visu sirsnīgo uzreiz, un jūs, ja mazgāt pudeles, varēsiet saglabāt sirsnīgo ledusskapī pāris nedēļas.
08 no 09
Vēlaties palikt garāks?
Iedrošiniet savu sirsnīgo, tiklīdz jūs to izdarīsit, ja vēlaties to saglabāt vairāk nekā dažas nedēļas. Ielieciet sirsnīgo savā tīrā veidā plastmasas pudeles, atstājot nelielu vietu augšpusē pirms skrūvju uzgaļiem. Tas ļauj paplašināt sasalšanu. Ja jūs plānojat izmantot sirsnīgo receptes, varat to sasaldēt ledus kubiņu paplātēs. Tas ir lielisks veids, kā kontrolēt daļu.
09 no 09
Nav saldētavas?
Jūsu pudeles sterilizē ūdens vannā pēc to aizpildīšanas, ja jums ir ierobežota saldētava. Neuztraucieties; tas nav tik biedējošs, kā izklausās.
Uzpildiet pudeles apmēram 1 1/2 collas augšpusē, pēc tam viegli pieslēdziet galotnēm. Ja jūs izmantojat šūpoles, pilnībā aizveriet. Ielieciet salocītu tējas dvieli vai metālu vai koka trauku zariņu potītes vai kastroņa apakšā, kas ir pietiekami dziļa, lai ļautu jums peldēties. Novietojiet tos pannā un pārklājiet ar siltu ūdeni. Lēnām atdzesējiet ūdeni, uzkarsējiet to un uzturiet temperatūru apmēram 20 minūtes.
Tagad noņemiet pannu no karstuma un atstājiet pudeles ūdenī vēl 10 minūtes. Paņemiet tos no ūdens, pievelciet galus un izžāvējiet pudeles. Uzglabājiet tos vēsā vietā.