Jebkurš cienīgs alus dzērājs zinās atbildi uz jautājumu "Kas ir melnā stila pints?" Bet tiem, kuri nav tik labi iepazinušies ar terminu (dzirdami biežāk Īrijā), tas ir vienkārši Īrijas nacionālais dzēriens, Guinness.
"Black Stuff" pint, kā tas bieži tiek minēts, patiesībā ir slavenā īru sausā stout, Guinness. Ginesa ir 18. gadsimta angļu portera stilā ale pēctecis, lai gan šodien Guinness ir viens no slavenākajiem dzērienu zīmoliem pasaulē.
Vairāk par Ginesu
Pateicoties Guinness ir viens no vadošajiem zīmoliem pasaulē, ne tikai pateicoties ale popularitātei, bet arī agresīvai mārketingam. Rezultāts ir daudzi 20. gadsimta ikonu reklāmas. Lielu daļu šī darba, Ginesa vēsturi un veidošanu var redzēt Guinness Storehouse Dublinā.
Guinness ar pārtiku un receptēm
Ginness glāze ir laipni gaidīts līdzās daudziem sirsnīgiem īru ēdieniem, jo tā stiprums garša var būt nedaudz dominējošs, tādēļ personīgi es gribētu gatavot gatavot ar Guinnessu. Pievienojot Guinnessi receptei, pievienojiet aromātu, kas var būt nedaudz rūgts, vienlaicīgi ar saldu maltinessu. Izmantojiet Guinness jebkurā receptē, kas prasa tumšu alu, stout vai rūgtu (kā alu bitter nav rūgtu garšu). Interesanti, ka Guinness darbojas gan pikantos, gan saldos ēdienos. Apskatiet šīs receptes.
- Guinness Rarebit Recipe - Vienkārši uzņemiet velsiešu Rarebit, bet ar Ginesa šļakatām papildus garšu.
- Super vienkāršs Guinnessas maizes recepte - Jā, jūs varat pievienot Guinnessi maizi, un ir vērts mēģināt baudīt jauku maltīti, nedaudz rūgtu garšu
- Liellopu gaļa un Guinnessas pīrāgs - kas ir visiecienītākā (un populārākā) recepte, izmantojot Guinness. Britu un īru virtuves klasika.
- Ginesa un apelsīnu mitra šokolādes kūka recepte Nav noliedzams, ka šī kūka skaistums ir balanss starp apelsīnu un Ginesu, kas nonāk kopā kūciņā, kas ir ne tikai mitrs, bet arī garšas pārrāvums. Reāls recepte uzvarētājs.