Šajā Serbijas saldo skābo kāpostu salātu receptē ir ievārītas piparkūkas, sīpoli un selerijas un tās ir apģērbtas neitrālā eļļā, piemēram, rapšu vai dārzeņu.
Salīdziniet to ar bezalkoholisko skābo kāpostu salātu recepti.
Lai samazinātu daļu no tartness, jūs varat iztukšot kraut un izskalot to, ja vēlaties, un pēc tam saspiest to sausu.
Tas ir vislabākais, ja pagatavojat iepriekšējā dienā un tā dzesēšanas laiks ir apmēram 2 nedēļas. Tas ir ideāli piemērots piknikiem un pavāra pagatavošanai, jo majonēze netiek izmantota kā pārtikas produkts, kas potenciāli kļūst par bīstamu, ja tas nav atdzesēts. The
Kas jums būs nepieciešams
- Par salātiem:
- 1 kvartā (2 mārciņas) kāposti, nosusina (un pēc vajadzības skalo) un izspiež sausu
- 1 lielu sasmalcinātu zaļu vai sarkanu vai dzeltenu vai oranžu bell pepper
- 1/2 vidēji sakapātus sīpolu
- 4 ribiņas sasmalcinātas selerijas
- 1 ēdamkarote sasmalcinātas pimiento
- Par dressing:
- 1 1/2 glāzes cukura vai pēc garšas
- 1/4 tase etiķa
- 1/3 tase ūdens
- 1/3 tauku neitrāla eļļa, piemēram, rapšu vai dārzeņu
Kā to izdarīt
Padarīt salātus
- Lielā neaktīvā traukā vai plastmasas traukā ar vāku kopā sajauciet kāpostiņus, papriku, sīpolus, selerijas un pimiento.
- Saglabājiet ledusskapi, līdz esat gatavs salātu salātiem.
Padarīt mērci
- Atsevišķā nelielā bezreaktīvā traukā vai plastmasas traukā pievienojiet cukuru, etiķi, ūdeni un eļļu, labi samaisot.
- Cepiet ar skābētiem kāpostu maisījumiem, līdz tie ir kārtīgi savienoti. Pārklāj un ļauj marinēt ledusskapī nakti.
- Kad tas ir gatavs kalpot, cik vien iespējams noņemiet pēc iespējas vairāk marinējošā šķidruma, izmantojot saliekamo karoti, lai salātus pārvietotu no uzglabāšanas konteinera uz apkalpojošo bļodu. Saglabā atdzesētu līdz 2 nedēļām.
Vairāk salātu karstā laikā
- Serbijas Coleslaw Recipe : etiķi un eļļu izmanto, lai kleitu sasmalcinātu kāpostu nevis skābā krējuma, majonēzes vai smagā krējuma vietā.
- Serbijas kartupeļu salātu recepte: šī ir vēl viena iespēja, kur majonēzes vietā tiek izmantota eļļa un etiķis, lai kleita dārzeņus. Šajā gadījumā tas ir kartupeļi.
Mājās rudzupuķu krupis
Kukurūzas kāpostu izgatavošana no jauna nav tik grūta kā jūs domājat. Iespējams, vissmagāk ir sagriezti kāposti, un ar šodienas instrumentiem tas nav grūti.
- Vācijas zaķapavilcis, kas izgatavots no Mason jar recepte . Šī vienkāršā, mazā partijas metode, kas ļauj veikt skābētiem kāpostiem Mason jar, aizņem apmēram trīs nedēļas, lai iegūtu vislabāko sāļo pīrāgu.
- Horvātijas skābā kāpostu galviņu recepte . Šajā kiseli kupusa receptē kopējās galviņkāposti ir apcepti apmēram 40 dienas lielās krokās vai mucās. Šo sarkanos kāpostu lapas bieži tiek izmantotas sarma vai kāpostu ruļļos.
Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
---|---|
Kalorijas | 267 |
Kopējais tauku saturs | 9 g |
Piesātinātie tauki | 1 g |
Nepiesātināts tauki | 6 g |
Holesterīns | 0 mg |
Nātrijs | 778 mg |
Ogļhidrāti | 46 g |
Šķiedrvielas | 5 g |
Proteīns | 2 g |