Saulē žāvēti tomāti ir lielisks štāpeļšķiedrām, lai dotu ātru garšas uzlabojumu receptēm, bet jums vispirms būs jāatjauno. Lūk, kā.
Grūtības pakāpe: viegli
Nepieciešamais laiks: 30 minūtes
Lūk, kā:
- Ievietojiet saulē žāvētus tomātus karstumizturīgā bļodā.
- Pilnīgi pārklāj ar vārošu ūdeni.
- Ļaujiet sēdēt 30 minūtes, līdz tas ir mīksts un elastīgs.
- Iztukšojiet un izžāvējiet.
Padomi:
- Saglabājiet mērcēšanas šķidrumu zupās un mērcēs.
- Trīs dienu laikā atdzesējiet un izmantojiet atlikušās vielas vai eļļu pārklājiet tos ledusskapī un lietojiet divu nedēļu laikā.
- Lai atjaunotu eļļu, 24 stundas pirms izmantošanas vienkārši noslaukiet labvērtīgu olīveļļu.
- Saulē žāvētu tomātu eļļa var tikt rezervēta izmantošanai salātu mērcēs un makaronu izstrādājumos.
Ko tev vajag:
- Saulē žāvēti tomāti
- bļoda
- Sietiņš