Šis izejvielu un veganu recepte ir gardēdisma gazapacho zupa recepte, kas papildināta ar avokado. Tas ir neapstrādāts, atsvaidzinošs un veselīgs! Ja jūs neēdat neapstrādātu, jūs varat vēlēties pievienot karsto mērci vai arī izmantot ūdens dārzeņu buljonu mazliet papildus garšas. Katrā ziņā šī avokado gazpacho zupas recepte ir garšīga! Ar neko citu kā avokado, gurķi, tomāti, sīpoli, laima un čili, šī zupa recepte ir arī pilnīgi vegana un bez lipekļa.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 lieli avokado, sasmalcināti
- 2 lieli gurķi, sasmalcināti
- 2 lieli tomāti
- 1/2 tase sasmalcinātu svaigu cilindro
- 1/2 vidēji sarkans sīpols, sasmalcināts
- 2 ķiploku krustnagliņas, maltas
- 1 mazs sarkanais vai zaļais čili VAI 1/2 tējkarotes karstās mērces, pēc garšas (ja jūs ēdat neapstrādātu)
- apmēram 1 / 3-1 / 2 tasi ūdens VAI dārzeņu buljona (ja jūs neēdat neapstrādātu)
- sula no diviem lieliem laimi (apmēram 3 ēd.k.)
- 1 ēd.k.
- aukstās spiestas olīveļļas
- 1/2 tējkarotes koshera vai jūras sāls, pēc garšas
- sarkanā melnā paprika (izvēles)
Kā to izdarīt
- Saglabājiet apmēram 1/2 avokado, kubiņos sagrieztu zupu.
- Pārējo sastāvdaļu sajauciet, līdz gluda, un pielāgojiet garšvielas un pievienojiet nedaudz vairāk šķidruma pēc garšas.
- Piespiež zupu ar papildu avokado dice.
Tieši tā! Izbaudiet neapstrādātu pārtikas zupu!
Vairāk Easy Raw Food zupas idejas
- Raw vegan taju kokosriekstu zupa
- Kā padarīt neapstrādātu zupas krājumu
- Brokoļu zupas neapstrādāts krējums
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 376 |
| Kopējais tauku saturs | 16 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 10 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 557 mg |
| Ogļhidrāti | 52 g |
| Šķiedrvielas | 10 g |
| Proteīns | 9 g |