Alus mīklu dēļ šie kucēni kraukšķīgi un krāšņi tekstūru. Izmantojiet vieglo alu vai alu vai tumšāku alu, atkarībā no tā, cik daudz alu garšu vēlaties kucēniem. Es baltā alejā izmantoju attēlus, kas uzkrītoši kucēni.
Lai to nedaudz džazītu, pievienojiet ēdamkaroti vai divus smalki sagrieztus jalapeno papriku vai dažus Tabasco mērces vai cayenne papriku.
Pasniedziet šos garšīgos kucēnus ar ceptiem sams , jūras veltes, čili vai bārbekjū. Viņi dara lieliskas pārmaiņas no ceptas kukurūzas maizes.
Skatīt arī: Easy Sush Kucēni ar Cream-Style kukurūzas
Kas jums būs nepieciešams
- 1 tase kukurūzas miltus (apmēram 4 3/4 unces)
- 3/4 tase universāla miltu
- 2 tējkarotes cepamo pulveri
- 3/4 tējkarotes sāls
- 1 ēdamkarote cukura
- 1/2 tase sīpolu (smalki sagriezti)
- 2 zaļie sīpoli (smalki sagriezti)
- 1 vai 2 ēdamkarotes jalapeno piparu (smalki maltas)
- 1 liela olu
- 1/2 tase alus
- Pēc izvēles: tabasco mērce vai kayenne
Kā to izdarīt
- Ielieciet aptuveni 2 collas zemesriekstu eļļas vai rapšu eļļas dziļā, smagā pannā. Siltums līdz 360 ° F
- Vidējā traukā apvienojiet kukurūzas miltus, miltus, cepamo pulveri, sāli un cukuru. Maisīt, lai maisījums. Ja to lieto, sasmalcina sīpolu, zaļie sīpoli un jalapeno pipari.
- Bļodiņā nomazgājiet olu ar alu. Ja vēlaties, pievienojiet dažas tabasko mērces vai kayenne zīmes.
- Ielieciet alus maisījumu sausās sastāvdaļās un samaisiet līdz maisījumam.
- Ielieciet karstā eļļā ar noapaļotu tējkaroti vai mazu sīkfailu liekšķere.
- Cepiet partijās no 6 līdz 8, pagriežot pēc minūtes vai divām, līdz zeltaini brūnai, aptuveni 3 līdz 4 minūtes.
- Izveido apmēram 1 1/2 līdz 2 desmiti skudras kucēni.
Saistīti Receptes
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 70 |
| Kopējais tauku saturs | 2 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 45 mg |
| Nātrijs | 140 mg |
| Ogļhidrāti | 10 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 3 g |