Chimichurri mērcē ir vienkārša svaigu garšvielu un ķiploku sajaukums - krustojums starp mērci un garšvielu. Tradicionāli chimichurri tiek pasniegts ar grilētu gaļu kā Argentīnas asado (vai grila) daļu, un tas ir absolūti garšīgi ar grilētiem steiku un grilētu chorizo desu. Tomēr šim atšķirīgajam garlici mērcēm ir citi izmantošanas veidi. Tas padara fantastisku marinādi vistas, cūkas vai dārzeņu. To var viegli pārveidot par salātu mērci, pievienojot eļļu un etiķi. Tas padara jauku iegremdēšanu un ir lieliski pārspīlēts par sieru. Iespējas ir bezgalīgas, kā to pierāda šī recepšu kolekcija ar chimichurri.
01 no 08
"Chimichurri Sauce" - Argentīnas stila svaigas garšaugļu salsas un marinādesChimichurri mērcē ir intensīvi aromatizēti ķiploki un garšaugļu salsas. Tas tiek pasniegts ar steiku Argentīnā, taču tas ir garšīgs gandrīz visam.
02 no 08
Chimichurri grauzdēti kartupeļi - papa Asadas con ChimichurriChimichurri grauzdēti kartupeļi - papa Asadas con Chimichurri. Marian Blazes Izmetiet dažus kartupeļu ķīļus ar chimichurri mērci un iemest tos cepeškrāsnī - jums nav garšīgu grauzdētu kartupeļu.
03 no 08
Grilēta sviestmaize ar Chimichurri un saldo sīpolu Salsa CriollaGaršīgs sendvičs no grilēta steika, garlicy chimichurri mērces un saldo sīpolu pīrāga (salsa criolla).
04 no 08
Chimichurri ķiploku maize - Pan de Ajo con ChimichurriChimichurri ķiploku maize. Marian Blazes Tā kā chimichurri mērcē ir daudz ķiploku, tas ātri un viegli papildina ķiploku maizi.
05 no 08
Creamy Chimichurri DipCreamy Chimichurri Dip. Marian Blazes Šajā krēmkrāsas mērcē ir daudz ķiploku garšas un ir lieliski ar dārzeņiem, čipsiem vai sviestmaizēm.
06 no 08
Chimichurri Chicken en CrouteChimichurri Chicken en Croute. Marian Blazes Vistas krūtiņas, kas garšētas ar chimichurri mērci un ceptas kartupeļu mīklas izstrādājumos - elegantas vakariņas.
07 no 08
Chimichurri Quinoa salāti - Ensalada de Quinoa con ChimichurriChimichurri mērcē ātri pagatavo šo kvinoju salātus ar Vidusjūras garšvielām.
08 no 08
Kimichurri kartupeļu salāti - Ensalada de Papas con ChimichurriKimichurri kartupeļu salāti - Ensalada de Papas con Chimichurri. Marian Blazes Chimichurri mērcē pārvērš parasto kartupeļu salātus ideālā traukā grilētiem ēdieniem.