Chimichurri mērcē ir vairākas sastāvdaļas, kas ir ideāli piemērotas kartupeļu cepšanai, piemēram, ķiplokiem , olīveļļai un pētersīļiem . Bet tas ir citas sastāvdaļas, ko izmanto chimichurri mērcē - laima sulu, etiķi un cilantro - kas piešķir šiem grauzdētajiem kartupeļiem kaut ko papildus - lielisku latīņu garšu. Vienkārši mest kartupeļu ķīļus ar bagātīgu summu chimichurri mērcē un cept - tas ir tik vienkārši un ātri.
Kas jums būs nepieciešams
- 5 mārciņas vidēja lieluma baltos kartupeļus
- 1 tase
- chimichurri mērci
Kā to izdarīt
- Uzkarsē krāsni līdz 400 grādiem. Ietiniet 12 x 18 collu cepšanas pannu ar foliju.
- Tīrīt skrubji kartupeļus. Pabeidziet katru kartupeli un sagrieziet katru pusi četros ceturkšņos.
- Potatoes ar kimichurri mērci izmetiet un izklājiet vienā pannā.
- Cepiet 25 minūtes, pēc tam pārbaudiet, vai nav. Dakšai vajadzētu būt iespējai viegli pārvilkt lielāko kartupeļu gabalu.
- Kad kartupeļi ir zeltaini brūnā krāsā un nedaudz kraukšķīgi no ārpuses, un mīksta no iekšpuses, noņemiet no cepeškrāsns. Pēc garšas sagrieziet sāli un piparus.
- Pasniedziet siltu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 319 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 483 mg |
| Ogļhidrāti | 74 g |
| Šķiedrvielas | 7 g |
| Proteīns | 7 g |