Šokolādes mīļotāji priecājas par šo deliciously dekadentu desertu. Nekas nespēj pārspēt ojo siļķu šokolādes kausēšanu no siltās cepumu centra. Lai šajās šokolādes čipu lauvas sīkfailās izveidotu, vienkārši sviestmaizi izkausē šokolādi starp diviem kausiņiem sīkdatnes mīklu un cepiet, lai pēc tam vakariņotu vieglu un apmierinošu.
Lai padarītu vēl daudz jautrāku, lavas cepumi ar dažādu kausētu pildījumu. Šokolādes mikroshēmas sīkdatnes labi savienotos ar balto šokolādi vai tumšās šokolādes pildījumu. Jūs pat varat izkausēt zemesriekstu sviestu mikroshēmas! Un, ja šokolādes iekšpusē nav pietiekami, pagatavojiet cepumus ar lielāku kausētu šokolādi un pasniedziet ar vienkāršu vaniļas saldējumu.
Cook's Piezīme: Šīs sīkdatnes saglabāsies vairākas dienas hermētiskā traukā. Pirms pasniegšanas atdzesējiet sīkdatnes mikroviļņu krāsnī un ļaujiet tām sēdēt, ja tās ir pārāk karstas. Protams, sīkdatnes vienmēr vislabāk tiek pasniegtas svaigā veidā. Ja jūs vēlaties, lai šis ārstētu pirms laika, pagatavojiet sīkdatnes smalkmaizītes pannā un atdzesējiet nakti pirms cepšanas. No rīta vienkārši cep, kā norādīts.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 (12 oz) maisiņa pusstieņu šokolādes čipsi (sadalīti)
- 2 tases universālas milti
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarotes soda
- 1/4 tējkarotes cepamais pulveris
- 1 stick nesaldēts sviests (mīkstināts)
- 1/2 glāze gaiši brūnā cukura (iesaiņota)
- 1/2 tase granulēta cukura
- 1 liela olu
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
Kā to izdarīt
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F.
Viegli uzlieciet 12 pudeļu smaku trauku ar eļļas aerosolu. Ievietojiet 2/3 tase šokolādes šķeldas mikroviļņu drošā bļodā un 30 otrajā intervālā izkausējiet šokolādes čipsus, līdz tie pilnīgi izkusuši. Atlikt malā.
Apvienot miltus, sāli, cepamo soda un cepamo pulveri nelielā bļodā. Atlikt malā.
Saldais maisītājs bļodiņā, kas aprīkots ar bradāt stiprinājumu, kopā ar sviestu un abiem cukuriem.
Pievieno olu un vaniļu un sajauc, līdz tas ir labi sajaukts. Pievienojiet miltu maisījumu un sajauciet, līdz to apvieno. Ielieciet atlikušās šokolādes čipsus traukā un samaisiet, līdz tie vienmērīgi tiek sadalīti.
Ievietojiet 2 ēdamkarogus sīkdatnes mīklu katra sagatavotā kafijas trauka apakšpusē. Nospiediet uz leju sīkfailu mīklu, lai to izlīdzinātu, izveidojot nelielu labi vidū. Ievietojiet 1 ēdamkarote sakausētās šokolādes uz katras izlīdzinātās sīkdatnes mīklas. Sagatavot glāzes 3-4 minūtes. Liekšķere pagatavojiet vēl 2 ēdamkarotes sīkdatnes mīklu katra ledus tases augšpusē un nospiediet ap malām, lai noslēgtu izkausētu šokolādi. Cepiet uz cepeškrāsns apakšējās plaukta 23-25 minūtes, līdz zeltaini brūna.
Noņemiet sīkdatnes no krāsns un palieciet nazi ap katra tases malām, lai tās atbrīvotu no pannas. Atdzesējiet 15 minūtes un pēc tam uzmanīgi noņemiet sīkfailu kausus, apvēršot kefīna pannu uz sīkfaila lapu. Pasniedziet tūlīt ar vaniļas saldējumu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 522 |
| Kopējais tauku saturs | 36 g |
| Piesātinātie tauki | 21 g |
| Nepiesātināts tauki | 11 g |
| Holesterīns | 141 mg |
| Nātrijs | 379 mg |
| Ogļhidrāti | 43 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 7 g |