The Night Cap ir vēl viens jautrs atrast no WC Whitfield's 1939 Just Cocktails bartending guide . Tas ir ļoti vienkārši atcerēties: vienādas daļas brendijs, anizēte un curacao ar olu dzeltenumu. Garšu sajaukums ir diezgan intriģējošs un ļoti piemērots kokteiļiem no šī laikmeta .
Anizēte tiek pieprasīta oriģinālajā receptē, lai gan daudzi no mums to nesaglabā, tādēļ savā vietā varat izmantot jebkuru citu anīsa aromātu liķierus, piemēram, absintus .
Kas jums būs nepieciešams
- 1 unces brendijs
- 1 unce
- anizētu vai citu anīsa liķieri (piemēram, absintus)
- 1 unce
- curacao liķieris
- 1
- olas dzeltenums
Kā to izdarīt
- Ielejiet sastāvdaļas kokteiļu kratītājā un enerģiski samaisiet (bez ledus).
- Pievieno ledus un enerģiski krata .
- Celies dzesinātā kokteiļu stiklā .
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 317 |
| Kopējais tauku saturs | 10 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 208 mg |
| Nātrijs | 88 mg |
| Ogļhidrāti | 37 g |
| Šķiedrvielas | 5 g |
| Proteīns | 15 g |