Šis vienkāršais čili ir ātrs un garšīgs, un tā ir lieliska izvēle aizņemtiem vakariņiem. Man patīk čili ar kukurūzas maizi, un man parasti ir tādas ķiploki vai smalkmaizītes saldētavā tieši šai ātrai maltītei. Ja jums tādas nav, šīs maizes maizes smalkmaizītes var būt gatavas apmēram 25 minūtēs, sākat pabeigt.
Bez tam, ka ir smieklīgi viegli, šo čili var viegli mainīt vai pievienot sastāvdaļas, kas atbilst jūsu gaumei. Ja jūsu ģimenei nepatīk sīpoli, atstājiet to. Ja viņi dod priekšroku mazām pupiņām, pupiņu vietā izmantojiet pinto pupiņas vai tumšās pupiņas. Melnie pupiņi ir lieliski arī šajā čili.
Apskatiet padomus un variantus, lai iegūtu vairāk garšas pievienojumprogrammu un piedāvātu idejas.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 lbs liesas zemes liellopu gaļas
- 1/2 tase sīpolu (sasmalcināta)
- 14,5 unces kubiņos sagrieztus tomātus (1 var)
- 8 unces tomātu mērci (1 var)
- 1 1/2 līdz 2 tases pupiņas (vārītas vai 1 15 unces var iztukšotas)
- 2 tējkarotes
- Čili pulveris
- Sāls un melnie pipari pēc garšas
- Neobligāti: Čedaras siers (vai Čedaras Džeka siers, sasmalcināts)
Kā to izdarīt
1. Spray lielu pankūci ar nonstick cooking spray un novietojiet to vidēji karstumā. Pievienojiet zemes liellopu gaļu un sasmalcinātus sīpolus.
2. Gatavojiet, maijiet un sadaliet liellopu gaļu, līdz sīpols ir caurspīdīgs un liellopu gaļa vairs nav sārta.
3.Pievienojiet tomātus, tomātu mērci, žāvētas pupiņas un čili pulveri; samaisa, lai maisījums. Izbaudi garšu un pievienojiet sāli un svaigi maltu melno piparu. Liek uz lēnas uguns.
4. Pārklājiet, samaziniet siltumu līdz zemam, un uzliek čili 20 minūtes.
5. Augstākās porcijas ar sasmalcinātiem Čedaras sieriem vai cheddara džekli vai piparu džemu maisījumu vai ar augļu ar karsto krējumu un apkaisa ar zaļajiem sīpoliem vai sasmalcinātu ķiploku.
Pasniedziet ar ķiplokiem vai smalkmaizītēm.
Padomi un variācijas
- Pievienojiet zaļo vai sarkano papriku ar pīrāgu kopā ar zemes liellopu un sīpolu.
- Tieši pirms zemes liellopu gaļa ir brūnināts, pievieno 1 līdz 2 tējkarotes malto ķiploku; saute uz dažām minūtēm, pirms pievienojat atlikušās sastāvdaļas. Vai arī pievienojiet 1/2 līdz 1 tējkaroti ķiploku pulvera ar čili kopā ar čili pulveri.
- Lai iegūtu papildu karstumu, pievienojiet dažus tējkarotes malto jalapeno piparu, poblano vai citu karstu čili. Vai arī pievienojiet apmēram 1/2 tējkarotes kajēnu piparu vai saberztu piparu pārslu.
- Divkāršs vai trīskāršs recepte un uzņemiet čili kopā ar atdzesēšanas pusi vai potluck notikumu. Kalpo karsti no lēnas plīts.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 398 |
| Kopējais tauku saturs | 10 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 67 mg |
| Nātrijs | 107 mg |
| Ogļhidrāti | 43 g |
| Šķiedrvielas | 13 g |
| Proteīns | 36 g |