Sirsnīga pupiņu zupa ir būtisks ēdiens, kas jūsu ikdienas maltītei ir jūsu arsenālā, un šī ātrā un vienkāršā versija patiks pat visaugstākos ēdienus. Pasniedziet ar graudu pārslu vai kādu garozu rullīti gardu ēdienu pagatavošanai, vai arī sajauciet zupu ar sviestmaizi delicious pusdienām.
Izmantojiet atlikušo šķiņķi vai svaigu liellopu gaļu vai pagatavojiet to ar brūnišķi sagrieztu vai sabiezētu itāļu desu. Svaigiem spinātiem un kubiņos sagrieztiem tomātiem pievieno arī krāsu un garšu. Šveices ķēve padara garšīgu aizstājēju ar spinātiem, vai arī izmantojiet sasmalcinātu svaigu vai saldētu lapu vai jauktu zaļumu. Lai iegūtu papildu krāsu un smalku saldumu, pievienojiet 1/2 tase sagrieztu burkānu un 1/4 glāzi sakapātu seleriju olīveļļai un sautējiet tos kopā ar sīpolu.
Zupa ir lieliska izvēle spēļu dienu vākšanai, bagātināšanas pasākumam vai pusdienu vakariņām. Divkāršojiet recepte un pārnesiet gatavoto zupu krējuma podiņā, lai pasniegtu.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 liels sīpols
- 8 unces šķiņķis
- 4 ķiploka daiviņas, maltas
- 3 tases vistas buljons (zems nātrija līmenis)
- 1 (14,5 unces) var tomātus (sasmalcinātas)
- 1 (14,5 unces) var sautēt tomātus (sadalīti)
- 2 (15 unces) kārbas flakona pupiņas vai citas baltas pupiņas (nosusināta un izskalota)
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu pētersīļu (1 tējkarote žāvētas)
- 1 tējkarote žāvētu lapu baziliku (vai 1 ēdamkarote sasmalcinātu svaigu baziliku)
- 1/2 tējkarotes žāvētu itāļu garšaugu maisījumu (vai oregano)
- 6 unces spināti
- Košera sāls un pipari pēc garšas
- Pēc izvēles garšaugs: 1 līdz 2 ēdamkarotes sasmalcinātas svaigas pētersīļas
- Pēc izvēles. Garnējiet: 1 līdz 2 ēdamkarotes šķēlēti zaļie sīpoli
Kā to izdarīt
- Mizu un sakapājiet sīpolu. Dice šķēle.
- Sildiet olīveļļu lielā kastē vidējā siltumā.
- Kad eļļa mirgo, pievienojiet sasmalcināto sīpolu un kubiņos šķiņķi. Pagatavojiet apmēram 3-4 minūtes vai līdz sīpols ir caurspīdīgs.
- Pievienojiet pannā malto ķiploku un pagatavojiet apmēram 1 minūti ilgāk, pastāvīgi maisot.
- Pievienojiet vistas buljonu, tomātus, sautētas tomātus, žāvētas pupiņas, 1 ēdamkarote sasmalcinātu pētersīļu, svaigu vai žāvētu baziliku, un itāļu garšaugus vai putekļusarga. Noved pie vārīšanās; samaziniet siltumu līdz zemam un uzkarsējiet 5 minūtes.
- Rupji sagrieziet spinātus un pievienojiet to zupas maisījumam; pagatavojiet apmēram 1 minūti ilgāk.
- Garšo un pēc vajadzības pievienojiet sāli un piparus.
- Ja vēlaties, pagatavojiet porcijas ar svaigām sasmalcinātām pētersīļiem vai sagrieztiem zaļajiem sīpoliem.
Bean Soup Receptes
Sirsnīga pupiņu zupa garšo ēdienu jebkurā gadalaikā, un tas īpaši tiek aicināts aukstā rudenī vai ziemas vakarā. Šī populārā kafijas pupiņu zupa sākas ar pupiņu zupas maisījumu. Pikantā Cajun andouille desa flavors šo delicious melno pupiņu zupu . Vai arī atvēsiniet šo ātri un viegli pupiņu zupu ar desu .
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 501 |
| Kopējais tauku saturs | 8 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 18 mg |
| Nātrijs | 672 mg |
| Ogļhidrāti | 79 g |
| Šķiedrvielas | 23 g |
| Proteīns | 32 g |