Jūs nevarat doties uz Karību jūras reģionu, nebaudot ēdienu mahi-mahi gardā ēdienā, un ar šo recepti jūs varat nogādāt šo garšu mājās pārsteidzoši viegli zupā.
Šī Karību jūras tautas svētku zupa Mahi Mahi piedāvā svētku maltīti . Zupas rums ir ļoti viegls, tikai ēdamkarote, bet vakariņai tas tiek papildināts ar salduma pieskārienu, padarot jauku pieskārienu zupas ādai.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 mārciņas
- bez kauliņiem mahi-mahi , sagriež 1 1/2 collu kubiņos
- 2 vidēja
- sīpoli, sagriezti
- 1/4 tase zivi, sasmalcināta
- 1/4 tase
- ķiploku , sasmalcinātu
- 2 lieli
- tomāti , sasmalcināti
- 1 tējkarote
- svaiga timiāns
- 2 ēdamkarotes
- svaigas laima sulas
- 1 ēdamkarote
- Golden Sun Tommy Bahama Rum
- 2 ēdamkarotes
- sviests
- 1 krustnagliņa
- ķiploki , maltas
- 1 tējkarote
- cukurs
- 1 ēdamkarote
- Worcestershire mērce
- 1 tase
- zivju krājums (vai
- zemu nātrija vistas vai dārzeņu krājums )
- Sāls un pipari pēc garšas
Kā to izdarīt
- Novietojiet zivis lielā bļodā.
- Citā lielā bļodā sajauciet sīpolus, zaļumus, zarnu sēklas, tomātus, timiānu, laima sulu un rumu un pārlej zivis.
- Marinēt 1 stundu , bieži pagriežot.
- Izkausējiet sviestu kūkā ; pievienojiet ķiplokus un cukuru un sildiet, līdz maisījums sāk burbuļot.
- Pievienojiet zivis un pagatavojiet līdz zeltainam.
- Pievienojiet marinādi, Worcestershīras mērci, krējumu, sāli un piparus pēc garšas.
- Nolaidiet siltumu, vāku un uzkarsējiet 10 minūtes.
- Garnējiet ar laima ķīļiem un cilantro zariem.
Recepšu pieklājība: šefpavārs Ryan Scott
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 700 |
| Kopējais tauku saturs | 38 g |
| Piesātinātie tauki | 16 g |
| Nepiesātināts tauki | 16 g |
| Holesterīns | 211 mg |
| Nātrijs | 396 mg |
| Ogļhidrāti | 21 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 66 g |