Mājas veģetārietis Tofu Turcija ar pildījumu

Pateicības diena, mēģiniet izveidot savu pašmāju tofu tītaru, kopā ar veģetāro pildījumu iekšā. Ir iesaistīti daži dažādi soļi, lai gan process ir ļoti vienkāršs. Mājas tofu tītars būs lepnums un prieks par jūsu veģetāro vai vegānu Pateicības svinībām!

Pasniedziet mājās tofu tītaru ar veģetāro pīrāgu un veģetāro pildījumu .

Kas jums būs nepieciešams

• 5 bloķē stingru vai īpaši stingru tofu,
• labi nospiests
• 2 ēdamkarotes svaigi sasmalcināti salvijas
• 1 ēdamkarote svaiga timiāna, malta
• 1 ēdamkarote svaigā rozmarīna, malta
• 1 ēdamkarote dārzeņu buljona pulvera
• 2 ēdamkarotes
• Mājputnu garšvielas
• 1/4 tase balzamiko etiķa
• 1/3 glāzes sarkanvīna
• 2 tējkarotes Dijon sinepes
• 2 ēdamkarotes sojas mērces
• 2 tases gatavo veģetāro pildījumu, jebkura veida

Kā to izdarīt

1. Ja nepieciešams, pēc nepieciešamības apstrādājiet tofu blenderī vai pārtikas pārstrādes uzņēmumā, līdz tas ir gluds un krēms.
2. Tufu pievieno lielai maisīšanas traukā un maisa svaigu sasmalcinātu salviju, timiānu, rozmarīnu, dārzeņu buljona pulveri un mājputnu garšvielas, labi maisot, lai tos apvienotu.
3. Ielieciet cepeškrāsni ar marli vai plānu dvieli.
4. Ievietojiet tofu šķidrumā un mīklas slāni vai plānu dvieli uz augšu. Ievietojiet svaru uz dvieli virspusē, lai viegli piespiediet tofu.

1. Uzlieciet uz plāksnes vai dvielīša un atdzesējiet vismaz 3 stundas.
2. Kad tofu ir atdzesēts un stingrs, noņemiet tofu vidū, izveidojot caurumu vai atveri un atstājiet apmēram 1 1/2 collas tofu "čaumalu" šķidrumā.
3. Viegli ielieciet pildījumu "labi", tad viegli piespiediet papildu tofu uz augšu.
4. Uzmanīgi mainiet savu tofu tītaru uz viegli eļļotas cepšanas lapas.
5. Sasmalciniet balzamiko etiķi, sarkano vīnu, Dijon sinepju un sojas mērci un dāsni sakuliet tofu.
6. Cepiet apmēram 90 minūtes pie 350 F, atkrāsojot ik pēc 15 minūtēm.
7. Pasniedziet tofu tītaru ar veģetāro pīrāgu un veģetāro pildījumu .

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	442
Kopējais tauku saturs	46 g
Piesātinātie tauki	8 g
Nepiesātināts tauki	21 g
Holesterīns	0 mg
Nātrijs	209 mg
Ogļhidrāti	3 g
Šķiedrvielas	1 g
Proteīns	5 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)