Cornbread pildījums (vai mērci) ir dienvidu mīļākie, kas tiek pasniegti ne tikai Pateicības dienā , Ziemassvētkos vai citās brīvdienās, kā arī jebkurai īpašai ģimenes maltītei. Šī graudu pārsaiņu pildījuma recepte ir gan veģetārietis, gan vegāns. Jums nav jāiet bez tradicionālas garšas tikai tādēļ, ka neesat cepta putnu.
Jums vispirms būs jāpārliecinās, ka izmantojat vegānas graudu pārsaiņus , jo parasti lielākā daļa grauzdētas maizes tiek ražotas kopā ar pienu, olām un sviestu. Varbūt visvieglāk ir jāizmanto sava vegānas kukurūzas maize kā sākumpunkts. Šajā receptē tiek izmantota arī pilngraudu maize, kas jums būtu jānodrošina arī vegāns. Ar šiem sākuma punktiem jūs pievienosiet savus aromātiskos produktus un garšaugus un dārzeņu buljonu .
Tagad jūs varat lepni kalpot jūsu veģetārietis cornbread pildījumu kopā ar pārējo jūsu svētki. Bet ko jūs to apkalpojat? Šeit ir veģetāro Pateicības galveno ēdienu receptes, lai jūs iedvesmotu. Protams, ir Tofurka un citi vegana tītaru aizstājēji , tostarp šī recepte, lai izveidotu savu tofu tītaru .
Ja jūs plānojat būt viesim ne veganu sapulcē, jūs varat piedāvāt sev līdzi savus pildījumus un citus ēdienus. Šeit ir citi padomi par to, kā būt ideāls veģetāro Pateicības viesis .
Kas jums būs nepieciešams
- 1 sīpolu, kubiņos
- 3 stublāji selerijas, kubiņos
- 1 ēdamkarote sezama eļļa
- 1/2 tējkaretes salvija
- 1/2 tējkarotes tējkanna
- 1 tējkarote pētersīļus
- sāli un piparus pēc garšas
- 2 tases pilngraudu maize, kubs
- 2 glāzes kukurūzas maizi, kubu
- 1/2 tase
- dārzeņu buljona
Kā to izdarīt
- Pirms uzsildīt cepeškrāsni līdz 400 F un viegli ieziediet lielu kastroli vai cepšanas trauku, tad novietojiet to malā
- Dice sīpolu un seleriju.
- Saute sīpolu un seleriju sezama eļļā 3-5 minūtes vai tikai līdz gandrīz mīksta.
- Lielajā sajaukšanas traukā apvienojiet salviju, timiānu un pētersīļus ar pilngraudu maizi un vegānas graudu pārslu, kas viss kopā labi samaisa, lai tos apvienotu. Tad pievienojiet sautētu sīpolu un seleriju un samaisiet, lai tās apvienotu.
- Pievienojiet dārzeņu buljonā, līdz maizes maisījumi ir viegli samitrināti, pievienojot pēc vajadzības vairāk vai mazāk dārzeņu buljona.
- Pārsūtiet uz gatavo lielo cepšanas trauku vai cepšanas trauku un 20 minūtes cepiet iepriekš uzkarsētā krāsnī.
Spice Padomi Sage un Timiāns
Ja jūs ļoti bieži neizmantojat garšvielas, jūs varat beigties ar gadu veco gudru un timiānu jūsu garšvielu plauktā. Jūs iegūsiet vairāk garšas, ja katru sešu mēnešu laikā iegādājieties jaunas garšvielas. Protams, jūs varat arī izmantot svaigas garšvielas, nevis tās mazās pudelēs. Interesanti, ka svaigajam salvijam ir vieglāks aromāts nekā žāvētam salvijam. Izmantojiet apmēram septiņas plānas svaigas salvijas lapas, lai aizvietotu 1/2 tējkarotes žāvētas salvijas. Ja jūs vēlaties izmantot svaigu timiānu, izmantojiet vienu svaigu sprigu, lai tas būtu vienāds ar 1/2 tējkarotes žāvētu timiāna.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 61 |
| Kopējais tauku saturs | 2 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 165 mg |
| Ogļhidrāti | 9 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 2 g |