Šī ir vienkārša, vecā laika muskadīna pīrāga recepte.
Kas jums būs nepieciešams
- Konditoreja uz 2-kārtīgu 9 collu pīrāgu
- 2 kvartes muskadini
- 2 ēdamkarotes citronu sulas (apmēram 1/2 citrona)
- 1/4 tase universāla miltu
- 2 1/2 glāzes cukura
- 1 ēdamkarote sviestā (sagriezti gabaliņos)
Kā to izdarīt
- Line pie plātnes ar pusi no velmētas smalkmaizītes. Saldēt pīrāga čaumalu un atlikušo konditoreju, līdz tas ir gatavs pildīt pīrāgu.
- Mash muskadines. Atdaliet celulozes korpusus un novietojiet malā. Saspiediet caur sietu, lai iegūtu sulu; izmetiet to, kas ir atstāts no celulozes un sēklām sietā. Sagatavojiet rezervētos korpusus sulā, līdz tas ir mīksts, pievienojot nedaudz ūdens, ja nepieciešams.
- Atdzesē, tad pievieno citronu sulu, miltus un cukuru. Ielieciet augļu maisījumu sagatavotajā apakšā garozā. Uzmanīgi sakārtojiet augšējo garozu pār augļiem, režģa stilu, ja vēlaties. Flutes mala. Izgrieziet vairākus šķēlumus augšpusē, ja augšējā garoza ir atstāta vesela. Cep apmēram 10 minūtes 400 ° cepeškrāsnī, pēc tam samaziniet siltumu līdz 375 ° un cep 30 minūtes ilgāk.
- Vajadzības gadījumā pasniedz ar putukrējumu vai putukrējumu.