Launa garšīgi zviedru kotletes gatavo un cep, un pēc tam tos īslaicīgi pagatavo ar mērces sastāvdaļām lēnā plīts. Kotletes un mērci var pagatavot arī uz plīts virsmas. Sausais krējuma sēņu zupa tiek izmantota, lai padarītu viegli krēmveida krējuma mērci.
Pasniedziet kubiņos ar karstu vārītu nūdeles vai rīsiem. Viņi ir lieliski arī ar kartupeļu biezeni.
Skatīt arī
Iecienītākās zviedru gaļas kastes
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 mārciņas liesa zemes liellopu gaļa
- 1/4 mārciņas lauku stila brokastu desas (vai iecienīta sausā desa)
- 1 liela olu
- 1/4 tases kečups
- 2 ēdamkarotes Worcestershire mērcē
- 1 ēdamkarote sauss sinepes
- 1 ēdamkarote sojas mērci
- 1 ķiploku krustnagliņas (maltas)
- 2 tējkarotes sāls
- 1 tējkarote piparu
- Par mērci:
- 2 10,34 unces konservi
- Sēņu zupa
- 1 glāze skābā krējuma
- 1 tējkarote Worcestershire mērcē
- 1 svītru tabasko mērci
- 1/4 tase piena
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 375 F
- Lielā traukā apvienojiet zemes liellopu gaļu un desu, olu, kečupu, 2 ēdamkarotes Worcestershire mērces, sinepju, sojas mērci, ķiplokus, sāli un piparus. Rūpīgi samaisiet un pēc tam veidojiet maisījumu mazos kotletēs. Uzlieciet uz rīvēta trauka ar cepam ar foliju vai želejas rullīti.
- Cep iepriekš sasildītā krāsnī 35 līdz 45 minūtes vai līdz brūnai un pagatavotai.
- Vidējā traukā kopā sajauciet mērces sastāvdaļas. Ievietojiet kastroļus un mērci crochpot. Pagatavojiet uz HIGH 30 līdz 45 minūtes vai līdz mērs ir karsts.
- Maisījumu var arī pagatavot uz plīts virsmas. Uzkarsē uz mazu siltumu un gatavo apmēram 10 minūtes. Nevārīties.
- Izmantojiet kā galveno ēdienu, kas tiek pasniegta ar rīsiem vai nūdeles, vai kā uzkodu, kas tiek pasniegta ar zobu bakstāmiem.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 613 |
| Kopējais tauku saturs | 28 g |
| Piesātinātie tauki | 13 g |
| Nepiesātināts tauki | 10 g |
| Holesterīns | 241 mg |
| Nātrijs | 1,166 mg |
| Ogļhidrāti | 52 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 38 g |