Kā padarīt tortes un tortes
Torte, no itāļu vārda torta , kas nozīmē "kūka", ir daudzslāņu deserts vai garšīgs ēdiens. Desertu cepumus var piepildīt ar krējumu, putām, ievārījumiem un citiem pildījumiem.
Tart ir pilnīgi kaut kas cits. Kūts ir tikai apmēram 1 collas augsts, tas sākas ar plānu mīklas garozu mīklu, kas ir ielīmēta pannā un pēc tam piepildīta. Tāpat kā ir pikantas un desertas ceptas, ir arī garšīgi un desertu ēdieni.
Torte Slāņi
Deserta torte parasti tiek izgatavota ar sūkļa kūka slāņiem, kas iegūst no tās raksturīgo gaismu un vieglu olu dzeltenumu, cukura un stingri uzvarētu olu baltumu, bet ne saīsinot. Garšīgie cepti parasti sākas ar krēmkrāsām vai citām plānām pankūkām.
Torte Fillings
Desertu cepumus var piepildīt ar buttercreams, vasarām, džemiem, saldinātām riekstu pastām, meringues un visu, ko jūs varat iedomāties pievienot starp kūka slāņiem. Garšīgie cepti ir pildīti ar krēmveida gaļas maisījumiem, grauzdētiem dārzeņiem, sieriem un daudz ko citu.
Deserta torte receptes
Daži no vispazīstamākajiem tortes ir Austrijas, Vācijas un Ungārijas izcelsmes. Apskatiet dažas populāras ungāru tortes receptes.
- Ungārijas valrieksts Torte: Pazīstams kā dios torta ungāru valodā, šis dekadentais trīsslāņu torte ir izgatavots ar valriekstu sūkli un šokolādes buttercream.
- Ungārijas Esterhazy Torte : Šis bagātīgais deserts ir vēl viens Austrumu un Ungārijas cepšanas piemērs. Tas ir izgatavots ar mandeļu miltiem sūkļa kūka un šokolādes buttercream.
- Ungārijas Dobosh Torte : Ungārijā pazīstams kā dob os torta , šis klasisks bagātīgais deserts ar kraukšķīgu karameļu virsotni ir laikietilpīgs, taču tas ir vērts.
Greipfrūtu receptes
Varat sakraut gandrīz visu, kas atrodas pavasarī. Piemēram, lazanja torte, kas jau tradicionāli sastāv no slāņiem, tā vietā var būt slāņaina apaļas pavasara formas pannā un pēc tam sagatavota, jūs varat sagriezt gabalus ķīļos, piemēram, jūs varētu kūka.
Tarts
Franču vārdu " tarte" var tulkot kā "pīrāgu" vai "pīrāgu", jo abi abi galvenokārt ir vienādi. Lielā atšķirība ir tā, ka pīrā parasti ir mīklas izstrādājumi, kas aptver pildījumu. Kūka ir atvērta pīrāgs. Tartlet ir miniatūra pīrāga. Garšīgie ēdieni ir piepildīti ar gaļu, sieriem un dārzeņiem.
Deserta tortes receptes
Tarts nav slāņu. Tā vietā desertu tortes piepilda ar vienu augļu, olu krēmu un aromatizētu krēmu.
- Vanilla Custard Fruit Tart: salda, drupināma garoza garša ir piepildīta ar samtaini gludu vaniļas garoza garšu, no kuras visas tiek papildinātas ar nogatavojušiem, sulīgiem augļiem, lai atsvaidzinošu ārstēšanu.
Garšīgi tortes receptes
Pievilcīgie tortes ietver quiches, kas ir pikantās tortes ar lielākoties olu sinepju un siera pildījumu.
- Putas un kartupeļu barība : Atkal pīrāga garoziņš ir piepildīts ar puravi ar puravi, kartupeļiem un Gruyère sieriem lieliskai ēdienkartei vai pusdienu ēdienam.