Veikals par labāko tītara fritūru tirgū, lai padarītu jūsu Pateicības lieliski
Cepts tītars ir kraukšķīgs uz ārpuses, sulīgs no iekšpuses, un ir ideāls cilvēkiem, kuriem nepatīk tradicionālā cepeškrāsnī tītara. Problēma ir tāda, ka, ja tas nav izdarīts pareizi, tas var būt ārkārtīgi bīstams, it īpaši, ja jūs ēdat pār atklātu liesmu. Pat ja uguns nav, verdošā eļļa ir nopietns bizness.
Lai būtu drošībā, pirms eļļas nonākšanas tītari ir pilnībā atkausēta un pēc iespējas sausāka. Ir arī svarīgi, lai katlā būtu pietiekami daudz eļļas, lai tas pilnīgi aptvertu tītaru, kad tas ir iegremdēts, bet tas neizplūst pār pot vai fritēta malām, kad turcija atrodas iekšā. Lai pārliecinātos, ka saņemat pareizo eļļu, ievērojiet šo triku, lai noteiktu, cik daudz jums būs nepieciešams. Ielieciet tītaru potē vai fritē, pievienojiet ūdeni līdz līmenim, kādā jābūt eļļai, un atzīmējiet šo līmeni kādā veidā vai mērot, cik daudz ūdens esat pievienojis. Tad noņemiet tītaru un tukši un nosusiniet podu. Nomainiet ūdeni ar tādu pašu eļļas daudzumu, un jūs būsiet gatavs cepšanai. Tas ir, protams, kad jūs esat izvēlējies labāko cepamā mašīna jums. Šeit ir seši labākie tirgū šodien.
Best Oil-Free: Char-Broil Lielā Easy TRU-infrasarkanā eļļa-mazāka Fryer
Ja jums patīk ideja par ceptu tītaru, bet nevēlaties, lai tas būtu saistīts ar lielu daudzumu karstas eļļas, Char-Broil Oil-Less turku cepējs ļaus jums zaudēt eļļu, bet saglabāt "mazuļus". Tas var apstrādāt tītaru līdz 16 mārciņas un pavāri ar infrasarkano staru, lai iegūtu ātrāku gatavošanas laiku bez eļļas. Ceptuvju, cāļu vai citu gaļu varat arī lietot. Un, atšķirībā no friturers, kas izmanto eļļu, pirms gaļas vārīšanas jūs varat kārtot gaļu ar berzīti.
Virtuves kamerai ir dubult sienu konstrukcija, kas paredzēta vienmērīgai apsildei un kraukšķīgai garozai. Vistas vai tītara gatavošana apmēram 8-10 minūtes par mārciņu, un kopējais gatavošanas laiks tiek samazināts vēl tālāk, jo jums nav jāgaida, pirms eļļa siltumu, pirms sākat. Tā izmanto siltuma avotu kā propānu, tādēļ tas jāizmanto ārpus telpām. Jā, tehnika ir nedaudz atšķirīga, bet tītari joprojām ir garšīgi pārsteidzoši.
Tas ietver gatavošanas grozu, pacēlāju un gaļas termometru.
Ja vēlaties paplašināt cepšanas daudzpusību, Fryer + papildaprīkojuma komplektā ir četri atkauloti ribu āķi, kas ļauj gariem gaļas gabaliem bez kauliņiem, divu kāju paliktņi, lai jūs gatavošanas laikā varētu glabāt līdz pat 12 cāļu kājiņām, sešas viegli atdalītas ribas āķi, lai karājas ribas, astoņi iesmiņi kababas pagatavošanai, turētājs, kas novieto kabobus vertikāli plīts un grozu pacēlējs.
Citas pieejamās aksesuāri šim modelim (par papildus samaksu) ietver divstāvu gulta grozi, kas atrodas uz gatavošanas grozu virsmas, lai turētu papildu ēdienu, vāku, kas paredzēts cepam, lai pasargātu to no laika apstākļiem, un uzkarsējamo cepeškrāsns ieliktni ēdiena gatavošanai vienlaikus līdz trim dažādiem vienumiem.
Labākais nerūsējošā tērauda cepējs: Bayou Classic 32-Quart Turcija Fryer
Ja jums jau ir siltuma avots, kas ir pietiekams, lai sildāmā kurināmā mazinātu tītaru, tad nav nepieciešams tērēt papildus naudu - vienkārši iegādājieties podu un piederumus, lai tas atbilstu šim tītaram.
Tas ietver 32 kvarca nerūsējošā tērauda podu, kas ir ļoti izturīgs, nereaktīvs un viegli noturīgs. Ja jūs neizmantojat podu cepšanai, to var izmantot kā ļoti lielu krājumu zupa, čili vai tomātu mērci, vai arī to izmanto dārzeņu viršanai vai tamales tvaicēšanai.
Perforētu grozu var izmantot tvaicēšanai, un vāku noņem. Kafijai ir liela apjoma rokturi, tādēļ to var pārvietot pat tad, kad tas ir pilns. Tas ietver arī iestiklošanu, lai jūs varētu vienlaikus cept trīs cāļus. Pot potītes apakšā ir ievilkums, kas groza grozu 1 3/4 collas virs katlu dibena, lai tvaicētu.
Lai gan tas ir ļoti izdevīgs, ja jums jau ir siltuma avots, ja jūs esat gatavs tītara cepšanai, jums būs jāiegādājas arī propāna deglis vai arī varat iegādāties pilnu komplektu, kurā ietilpst deglis un katls. Cepšana no Turcijas var būt bīstama, tāpēc pirms ekspluatācijas sākšanas noteikti izlasiet visus drošības norādījumus.
Labākā propāna plīts: Bayou Classic SP10 Augsta spiediena ārējā gāzes plīts
Ja jums jau ir liels, gandrīz 30 kvartu pods, šī propazona gāzes plīts var ietaupīt naudu pār komplektiem, kas ietver gan podu, gan piederumus. Tai ir 14 collu diametra vārīšanas virsma un zems smaguma centrs, lai apstrādātu jūsu lielākos krājumus un stabilas kājas. Tas var izturēt svars gatavošanas podi līdz 100 quarts-vairāk, nekā jums būs nepieciešams jūsu vidējā tītara.
Ja jūs pērkat pot atsevišķi, alumīnija pods būs vieglāks, bet mazāk universāls, jo jūs nedrīkstat lietot alumīniju pārtikai, kas ir ļoti skāba, tikai gadījumā, ja vēlaties izmantot podiņu, lai gatavotu tomātu mērcē. Nerūsējošā tērauda podi ir daudzveidīgāki, bet tie ir smagāki par to pašu materiāla biezumu un dārgāki nekā alumīnijs. Šī plīts ir 360 grādu vēja ekrāns un darbojas ar maksimālo 185000 BTU.
Labākais ārkārtīgi liela ietilpības komplekts: Bayou Classic 44 Quart "Big Bird" komplekts
Ēdiena gatavošana pūlim? Tad jūs vēlaties tortes ceptuvi, kas var vienlaikus apstrādāt lielu tītaru vai vairākus cāļus, neuzskatot vairāk. Tam ir 44-quart nerūsējošais pods, kas izgatavots no 20-gabarītu komerciāla nerūsējošā tērauda, kas var turēt turiju vairāk nekā 25 mārciņas, lai jūs varētu barot visu ģimeni un pietiekami daudz atlikumu pusdienām.
Tas ietver ventilācijas nerūsējošā tērauda vāku, perforētu alumīnija mājputnu plauktu, alumīnija greifers āķi, 12 collu termometru, kas skan no 50-750 grādiem, nerūsējošā tērauda garšvielas inžektors un izolētas cimdu.
Iekļauts deglis ir SS30, ar zemu profilu (tikai 12 collu no zemes līmeņa), lai nodrošinātu drošību un viegli pievienotu un noņemtu priekšmetus no lielā katla. Kad esat beidzis pagatavot tītaru, to varat izmantot vārīšanai, tvaicēšanai, cepšanai un mājas pagatavošanai. Tā kā pods ir nereaģējošs nerūsējošais tērauds, jūs varat to izmantot, lai pagatavotu skābos pārtikas produktus, piemēram, šo milzīgo tomātu partiju, ko jūs izmantojat konservēšanai, un nerūsējošā tērauda ir viegli sterilizējama, ko novērtēs mājas alus darītāji.
Kājas ir viegli piestiprinātas un atdalītas no pamatnes, izmantojot tikai vienu skrūvi, tādējādi ērti transportējot vai uzglabājot. Tas ietver augstspiediena regulatoru, lai kontrolētu propāna plūsmu un 48 collu šļūteni, lai varētu ērti novietot tvertni. Kamēr pods ir drošs ar trauku mazgājamo mašīnu, maz ticams, ka tas tiks ievietots jūsu trauku mazgājamā mašīnā.
Labākā elektriskā virtuve: Masterbuilt Butterball Indoor Electric Fryer
Dažkārt gatavojot ēdienu ārpusē, ne vienmēr ir iespējams, bet ar elektrisko frī padziļinājumu jūs varat droši veikt telpu. Tajā ir turcija līdz 14 mārciņām, un tam ir saliekams vāks un logs, kas ļauj vieglāk pārbaudīt pārtiku. Tas ir paredzēts, lai izmantotu 1/3 mazāku eļļu nekā parasti frites, kas izmanto apaļo podi.
Protams, to visu gadu varat izmantot cepšanai paredzētiem cāļiem, padarot ģimenē izmērus frī kartupeļus vai padarot spārnus ballītēm. Tomēr tas nav tikai cepšanai. Jūs varat to izmantot arī vārīšanai vai tvaicēšanai.
Termostats ir regulējams, tādēļ ir viegli vadīt eļļas temperatūru, un ir pārnēsājamais detektors, kas izslēgs iekārtu, ja notiks negadījums. Siltumu nodrošina noņemams iegremdēšanas sildelements, un tam ir drenāžas sistēma, kas ļauj viegli noņemt eļļu no ierīces.
Virtuves traukam ir porcelāna pārklājums, kas ir viegli tīrīams, bet tam jābūt mazgātam ar rokām. Tas ietver plastmasas tvertni eļļas uzglabāšanai, virtuves grozu ar iztukšošanas klipu un padeves krāna.
Labākais alumīnijs: Bayou Classic 30-Quart Alumīnija Turcija Fryer Pot
Ja jūs jau esat ieguvuši propāna degli vai citu metodi liela katlā eļļas sildīšanai, viss, kas jums ir nepieciešams pagatavot tītaru, ir pietiekami liels pods. Šis 30-quart pods ir izgatavots no izturīga 18-gabarīta komerciāla alumīnija, kas ir vieglāks nekā nerūsējošā tērauda, un arī lētāks.
Tas ietver 12 collu nerūsējošā tērauda termometru, kas skan no 50-750 grādiem, ventilētu vāku, perforētu mājputnu plauktu, greifers āķi un vienas unces izmēģinājuma garšvielu inžektors.
Kad esat pabeidzis ar tītara cepšanu, pot būs noderīgs vārīšanai, tvaicēšanai vai ēdiena gatavošanai lielā daudzumā pārtiku. Tomēr, tā kā alumīnijs ir reaģējošs metāls, to nedrīkst izmantot skābu pārtiku gatavošanai.
Labākais komplekts: RiverGrille Deluxe 30 Qt. un 10 Qt. Ceptuvju alumīnija komplekts
Vēlaties visu, kas tev vajadzīgs, lai tvertne uz galda nonāktu vienā mirklī? Neskatoties tālāk. Tas ietver čuguna propāna degli, kas nodrošina nepieciešamo siltumu, uz lieljaudas tērauda stenda ar ērtu sānu plauktu.
30 kvadrātmetru alumīnija podiņā ir savs vāks un sietiņa grozs, un to var turēt turcijā līdz 18 mārciņām. Mazu priekšmetu gatavošanai ir iekļauta arī 10-kvarteņu pudele ar grozu, kas ir ideāli piemērota zivju apcepšanai. Tajā iekļauts arī pacelšanas āķis, hromēta tītaru plaukts, siltuma vairogs, marinādes inžektors un 12 collu termometrs.
Drošības nolūkos tam ir taimera vadības sistēma, kā arī liesmas sensors, kas automātiski izslēdz gāzi zem vēja apstākļiem.