Sagatavotas valsts mērces burka kleita šo garšīgo klasisko gaļas vārītu šķēlīti vai arī izveido savu grauzdējumu no jauna vai izmantojot sausu sajaukumu. Sakārtojiet gaļas pulveri ar kartupeļu biezeni un zaļajām pupiņām vai mīļotajiem dārzeņiem. Varat izmantot brūnu vai sēņu mērci, nevis valsts mērci.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 mārciņas liesa zemes liellopu gaļa
- 1/2 mārciņas zemes cūkgaļa
- 1/2 tase smalki sagrieztu sīpolu
- 1/2 tase smalki sagriezta
- paprikas , sarkanā vai zaļā krāsā
- 1 ķiploku krustnagliņas, smalki maltas
- 1 ēdamkarote svaigi sasmalcinātu pētersīļu vai 1 tējkarote žāvētu pētersīļu pārslu
- 3/4 glāzes smalkas sausās maizes drupatas
- 1 liela olu, viegli iesita
- 1/4 tase piena
- 1/4 tases kečups
- 2 tējkarotes Dijon sinepes
- 1 tējkarote Worcestershire mērcē
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes svaigi maltu piparu
- 1 burka (12 unces) valsts mērci vai apmēram 1 1/2 līdz 2 tases mājās, lai pasniegtu
Kā to izdarīt
1. Sildiet cepeškrāsni līdz 350 °. Izsmidziniet 9x5 collu kubiņu ar vārīšanas aerosolu.
2. Apvienojiet liellopa gaļu, cūkgaļu, sīpolu, papriku, ķiplokus, pētersīļus, maizes drupatas, olu, pienu, kečupu, sinepēm, Worcestershire mērci, sāli un pipariem. Sajauciet ar rokām, līdz sastāvdaļas ir apvienotas, bet nepārsniedziet.
3. Uzmanīgi iesaiņojiet maisījumu sagatavotajā kausā.
4. Cep apmēram 1 stundu vai līdz viegli brūni.
5. Lai apkurinātu vai padarītu mērci, ļaujiet nostāvēt 10 minūtes.
6. Invertējiet kukuli uz apkalpojošās šķīvja, sagrieziet šķēlītē un pasniedziet ar karstu valsts pīrāgu.
Vairāk Meatloaf Receptes
Gaļas cepts ar melnajām pupiņām
Medus sinepes gaļas fileja
Mammas pīrāgs
Glazēts bekonu iesaiņots gaļas cepums
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 526 |
| Kopējais tauku saturs | 24 g |
| Piesātinātie tauki | 9 g |
| Nepiesātināts tauki | 10 g |
| Holesterīns | 287 mg |
| Nātrijs | 413 mg |
| Ogļhidrāti | 24 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 52 g |