Apmēram šķēlēs sagrieztus ābolus iesaiņo vienkārša mīksta mīkla, un pēc tam ābolus cep ar gardu sīrupu. Āboli tiek aromatizēti ar cukuru un garšvielām, pirms tie tiek mīkoti.
Sniegojiet šo brīnišķīgo saldo ābolu desertu ar sviestu.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases milti
- 2 tējkarotes cepamo pulveri
- 1/2 tējkarotes sāls
- 10 ēdamkarotes sviesta (vai saīsinājums)
- 1/2 tase piena
- 4-6 Granny Smith āboli (vai citi ēdienu gatavošanas āboli, serdes, mizoti un plāni sagriezti gabalos)
- 1/2 tase granulēta cukura, lai apslacītos ar āboliem
- 1/4 tējkarotes kanēļa
- 1/4 tējkarotes muskatriekstu
- 3 ēdamkarotes auksta sviesta (sagriezti gabaliņos)
- Sīrupam:
- 2 tases granulēts cukurs (vai brūns cukurs)
- 2 tases ūdens
- 1/4 tējkarotes kanēļa
- 1/4 tējkarotes muskatriekstu
- 1/4 tase sviesta (izkausēta)
- Pēc izvēles: smags krējums vai saldējums
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 375 F (190 C / gāze 5).
- Viegli sviesta liels sekla cepšanas trauks.
- Apvienojiet miltus, cepamo pulveri un sāli; sagrieziet sviestā, līdz maisījums atgādina rupju miltus. Pamazām pievienojiet pienu, maisot, lai iegūtu mīkstu mīklu. Izvelciet mīklu uz viegli plakanas virsmas 1/8 collu biezā taisnstūrī. sagrieziet izklātās mīklu 5 collu kvadrātiņos.
- Ievietojiet vairākus ābolu gabalus uz katra kūkas mīklas. Apkausēt katru ar aptuveni 2 tējkaroti cukura un vieglas mērcēšanas kanēli un muskatriekstu pēc garšas; dot ar dažiem sviesta gabaliem. Katra klimpas apmales nosusina ar ūdeni; Noregulējiet stūri uz centru, saspiežot malas, lai notīrītu. Atkārtojiet ar atlikušajiem āboliem un mīklu.
- Ceptuves traukā ielieciet kulteni 1 collu.
- Katlā apvienojiet 2 tases cukura, 2 tases ūdens, 1/4 tējkarotes kanēļa, 1/4 tējkarotes muskatriekstu un 1/4 tase kausēta sviesta; uzvāra, pastāvīgi maisot. Pour the syrup over the pelmeņi.
- Cepiet 35 līdz 45 minūtes vai līdz kulminācija ir zeltaini brūnā krāsā.
- Pasniedziet karstu ar krēmkrāsas vai saldējuma liekšķere.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 423 |
| Kopējais tauku saturs | 19 g |
| Piesātinātie tauki | 8 g |
| Nepiesātināts tauki | 8 g |
| Holesterīns | 24 mg |
| Nātrijs | 213 mg |
| Ogļhidrāti | 64 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 2 g |