Šis Apple Peach Pie ir pasakains aromātu un faktūru kombinācija. Cepšanas laikā radītā sula ir kā savvaļas salds nektārs. Šī recepte ir pirmās vietas uzvarētāja "Pie On The Square" variācija - vietējais maizes cīnītājs, kuru es novērtēju pirms dažiem gadiem. Lai sasniegtu vislabākos rezultātus, izmantojiet ledusskapja pīrāgu. Bet jūs varētu arī izmantot iepirktas atdzesētas garoza vai padarīt savu karstā ūdens konditorejas izstrādājumus.
Kad jūs pērkat persikus cepšanai, pārliecinieties, vai tie ir stingri, bet nedaudz sasniedziet spiedienu no pirkstiem. Jūs nevēlaties izmantot pārpilnus persiku, jo tie izšķīst šajā pīrā. Granny Smith āboli ir pieejami visu gadu, un parasti tie ir ideāli gatavi izmantošanai cepšanā.
Pēdējo reizi, kad es to izdarīju, es izmantoju balto persiku, kas augļus apvieno kopā. Tad, kad kāds uzlīmē, viņi saņem saldu pārsteigumu!
Kas jums būs nepieciešams
- 2 garoza pīrāga garneļu recepte
- 1 glāze cukura
- 2 ēdamkarotes tapioka
- 1/2 tējkarotes zemes kanēļa
- 5 Granny Smith āboli, mizoti un sagriezti šķēlēs
- 1 persiku, mizoti un sagriezti, vai 1/2 tase saldētu cieto paku persiku
- 1/2 tase sasmalcinātu kukurūzas pārslu
- 2 ēdamkarotes sausa citrona Jell-O
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 1 ēdamkarote smilšēšanas cukurs
Kā to izdarīt
1. Uzkarsē krāsni līdz 400 ° F. 9. līnijas rīsu panna ar vienu atdzesētu pīrāga garožu garožu.
2. Lielā traukā apvienojiet cukuru, tapioku, kanēli, ābolu un persiku šķēles un viegli samaisiet, lai kārtotu augļus.
3. Apkaisiet kukurūzas pārslas pīrāga garozas apakšā un piepildiet ar ābolu-persiku maisījumu. Apberiet augļus ar sausu citronu Jell-O un dot ar nelieliem sviesta gabaliņiem.
4. Pievienojiet augšējo garoza un flauta.
Apgrieziet dekoratīvos šķautņus augšējā garozā, apkaisa ar lielu slīpēšanas cukuru.
5. Kepiet pie temperatūras 400 ° F 10 minūtes, tad pazeminiet cepeškrāsns temperatūru līdz 350 ‡ F un cepiet vēl 45-50 minūtes, līdz sulas ir burbuļojošas un garozas ir dziļi zeltainbrūnas.
6. Pirms pasniegšanas atdzesē pie stieples līdz vismaz stundai.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 252 |
| Kopējais tauku saturs | 6 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 16 mg |
| Nātrijs | 105 mg |
| Ogļhidrāti | 50 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 2 g |