Meklējat jaunu un atšķirīgu veidu, kā pasniegt kartupeļus ārpus ceptiem, ceptiem, grauzdētiem, un lakotas šīs Lieldienas? Tā vietā mēģiniet spirālveida kartupeļus.
Mēs mīlam Spiralizer, pieejamu virtuves rīku, kas pārveido augļus un dārzeņus dažādu formu un biezuma nūdeles. Spiralizējoši kartupeļi ir jautri centieni, lai sagatavotu un ēst, veidojot skaistas, garas cirtainas pavedienus ar Spiralizer, tad tārpā kartupeļu nūdeles ap jūsu dakšiņu, piemēram, spageti, lai vakariņās.
Šajā kastrolī ir liela kaudze spirāli sārtu kartupeļu nūdeles, kas cepta krējuma grauzdētā jogurta un sēņu kondensētā zupa krējuma mērcē (Klusā okeāna salu nesaturētā glutēna versijā ir tikai 2,5 g tauku uz 1/2 tase). Gaišs baltā Čedarai pievieno sajūtu, un kaltēta malto sīpolu, kas pārkaisa virsū, pievieno kraukšķīgu garoza.
Šis casserole baro pūļa, ideāls, lai potluck vai lielu vākšanu. Tāpat kā Lieldienu pusdienlaiks vai vakariņu galds kalpo kā sarunu gabals un izveicīgs ēdiens.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 lieli rūsīti kartupeļi (mizoti)
- 24 oz. bez glutēna sēņu konsistences zupa
- 1 1/2 glāzes bez taukiem grieķu jogurts
- 1 tējkarote ķiploku pulveris
- 1/2 tējk. paprika
- 1/4 tējk. sarkanās piparu pārslas
- 1 glāze mīksts baltais Čedaras siers (sasmalcināts)
- 1/3 tase žāvētas maltas sīpola
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F. Iestatiet 13x9 casserole traukā.
- Nomazgājiet kartupeļus un spirāli, izmantojot Spiralizer virtuves instrumenta vidēja lieluma asmeni (asmens ar mazākiem trijstūriem). Pagrieziet garās nūdeles.
- Novietojiet visus kartupeļu nūdeles lielā bļodā. Nosedz ar aukstu ūdeni un iemērc 20 minūtes.
- Iztukšojiet kartupeļu nūdeles un izžāvējiet ar papīra dvieli (tiem nav jābūt pilnīgi sausiem, vienkārši piesūciniet lieko mitrumu).
- Lielajā maisīšanas traukā apvienojiet bezslāņaino sēņu kondensēto zupu krējumu, grieķu jogurtu, ķiploku pulveri, papriku, sarkanās piparu pārslas un sasmalcinātu čedaru. Sakārtot ar sāli un pipariem pēc garšas.
- Ļoti lielā maisīšanas traukā apvienojiet kartupeļu nūdeles un zupas maisījumu. Izmantojot rokas vai knaibles, iemērc, līdz tas ir labi pārklāts. Ieliet trauku trauka apakšā.
- Augšā kausi ar citu bagātīgu sāls un piparu garšvielu.
- Cepiet cepeškrāsns centrā 10 minūtes. Pēc tam, kad ir pagājušas 10 minūtes, mērcētu sīpolu vienmērīgi apkaisa kastroli virsū.
- Cepiet vēl 35 minūtes, līdz tas ir burbuļaini, zeltaini brūnā krāsā, un kartupeļi ir mīksti, taču tie joprojām ir kodumi.
- Atdzesējiet 10 minūtes pirms pasniegšanas.
Atgādinājums
Vienmēr pārliecinieties, ka jūsu darba virsmas, trauki, pannas un instrumenti nav lipekļa. Vienmēr izlasiet produkta etiķetes, lai pārliecinātos, ka produkts nav lipeklis. Ražotāji var bez iepriekšēja brīdinājuma mainīt produktu sastāvu. Ja rodas šaubas, nepērciet vai neizmantojiet preci pirms sazināties ar ražotāju, lai pārliecinātos, vai produktā nav lipekļa.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 358 |
| Kopējais tauku saturs | 15 g |
| Piesātinātie tauki | 9 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 48 mg |
| Nātrijs | 253 mg |
| Ogļhidrāti | 46 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 13 g |