Šo delicious sīpolu zupu tiek cepta un papildināta ar grauzdētu Parmesan maizi un Monterey Jack sieru.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 tases sīpoli (šķēlēs)
- 4 ēdamkarotes sviesta
- 2 kannas liellopa buljonu (apmēram 14 unces katrā)
- 1 var vistas buljonu (apm. 14 unces)
- 1/4 tase širrija (sausa)
- sāls pēc garšas
- melnie pipari pēc garšas
- 8 līdz 12 mazas šķēles
- franču maize
- 1 tase Parmesan siera (sarīvē, vairāk vai mazāk pēc vajadzības)
- 8 unces Monterey Jack sieriņš (sasmalcināts)
Kā to izdarīt
- Sauté sīpoli un ķiplokus sviestā lielā holandiešu krāsnī vai krājumā virs zema karstuma, laiku pa laikam maisot, līdz tā ir viegli saraudzēta un maiga.
- Pievienojiet biezpiena un vistas buljonu sīpoliem. Noved pie vārīšanās; samaziniet siltumu un uzvāra apmēram piecas minūtes, lai sajauktu garšas. Pievienojiet šerri un sautējiet ar sāli un pipariem.
- Grauzdiņi; apkaisa ar Parmesan sieru.
- Kukaiņu karstā zupa četrās atsevišķās keramiskā kastroļos. Ievietojiet divas līdz trīs grauzdētas maizes šķēles zupas virsū katrā. Apberiet katru ar Monterey Jack sieru.
- Cep apmēram 25 minūtes 375 ° F temperatūrā vai līdz zupa ir burbuļš, un sieri ir viegli brūni.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 528 |
| Kopējais tauku saturs | 36 g |
| Piesātinātie tauki | 22 g |
| Nepiesātināts tauki | 10 g |
| Holesterīns | 99 mg |
| Nātrijs | 1,775 mg |
| Ogļhidrāti | 25 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 28 g |