Mini maizes cepumi ir lieliski piemēroti dāvanu sniegšanai, jo tie ir mazi, un jūs varat dot katrai personai dāvanu sarakstā 2 vai 3 dažādas mini kārpas. Kanēļa ābolu mini cepļi smaržo un garšo garšīgi. Krogi ir arī ļoti viegli izgatavoti - ideāli piemērots iesācējiem.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 tases
- milti (
- universāls )
- 1 ēdamkarote cepamais pulveris
- 1 ēdamkarote kanēļa
- 1 šķipsniņu sāls
- 2/3 tase sviesta (atdzesēta)
- 3/4 tasi
- brūns cukurs (iepakots)
- 1 liels cepšanas ābols (piemēram,
- Granny Smith , mizoti, serdi un sasmalcināti)
- 3/4 tase piena
- 2 lielas olas (nedaudz sita)
Kā to izdarīt
- Uzlieciet 3 mazuļģu pannas. Uzkarsē krāsni 350 grādi F.
- Lielā bļodā samaisiet miltus, cepamo pulveri, kanēli un sāli. Ielieciet sviestu plānās šķēlēs un pievienojiet bļodiņā. Sadedziniet sviestu maisījumā ar pirkstiem, līdz maisījums ir drupināts. Samaisiet brūnā cukura. Pievienojiet sasmalcinātu ābolu, pienu un olu. Maisīt. Baterijai jābūt biezai, bet ne sausi. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk piena, vienu ēdamkaroti vienlaikus.
- Izkausējiet mīklu trīs tauku pudelītēs. Cepiet pie 350 grādiem F uz 1 stundu vai līdz pabeigtajam. Pagrieziet loaves un ļaujiet atdzist uz plaukta.
Maizes cepšanas padomi
- Uzkarsē cepeškrāsni, pirms sākat sajaukt ātras maizes. Tādā veidā, līdz brīdim, kad esat pabeidzis mīklas sajaukšanu un ievieto šķidrumos, krāsnim jābūt pilnībā uzkarsētam. Ja tā nav gatava, pagaidiet papildu minūtes vai divas reizes, līdz cepeškrāsns ir sasniedzis pareizu temperatūru
- Olu vietā var lietot olu aizstājēju.
- Pērciet cepamo pulveri mazos daudzumos, ja jūs daudz cepiet. Cepamais pulveris laika gaitā zaudē savu potenci.
- Izveidojiet cepamo pulvera aizstājēju, apvienojot 1 tējkaroti cepamā soda un 2 tējkarotes zobakmens krējuma. Tas aizstās 1 ēdamkaroti cepamā pulvera, kas tiek pieprasīts šajā receptē.
- Uzglabājiet brūno cukuru hermētiskos traukos, lai nestabilizētu.
- Izmērējot brūnā cukuru, vienmēr iesaiņojiet to mērīšanas kausā vai karote, izņemot gadījumus, kad recepte liek jums rīkoties citādi.
- Nekad nemēģiniet sajauciet ātri maizes plakanu, līdz gluda Jūs vēlaties sajaukt ātri maizes plāksni, līdz milti ir slapji, bet mīklā joprojām ir gabaliņi.
- Šīs mini ātras maizes var iesaldēt. Glabājiet maizes hermētiskos maisos, lai novērstu saldētavas apdegumu. Pēc nepieciešamības noņemiet trauku no saldētavas un ļaujiet to atdzisušo pirms ēšanas vai uzsildīt cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī.
- Šajā receptē varat izmantot jebkāda veida pienu: pilnpiens, vājpiens, zems tauku saturs utt. Pienu var arī nomainīt ar ūdeni un sausu pienu bez piena .
- Ir piens sausā piena pulvera konversijas tabulai . Izmantojiet to, lai noskaidrotu, cik daudz sausa piena pievieno ūdenim, nomainot pienu recepti.
- Uzglabājiet miltus pareizi, lai nesabojātu to.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 478 |
| Kopējais tauku saturs | 29 g |
| Piesātinātie tauki | 16 g |
| Nepiesātināts tauki | 9 g |
| Holesterīns | 214 mg |
| Nātrijs | 630 mg |
| Ogļhidrāti | 48 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 9 g |