Aptraipīts Joe ir klasisks amerikāņu sviestmaize, kas piepildīta ar garšvielām maltu liellopu gaļu, kas sajaukta ar tomātu mērci vai kečupu. Izcelsme nav zināma, taču receptes ir datētas ar 1940. gadu. Iespējams, nosaukums, iespējams, attiecas uz netīru izskatu, nevis uz personu, kuru sauc Joe.
Šīs klasiskās krokoka potītes drupinātas džones tiek izgatavotas ar liesu zemes liellopu gaļu, ķiploku un sīpolu, papriku un garšvielām. Lēna plīts ir ne tikai labs veids, kā uzkarsēt sviestmaizi, tas ir ideāls pusēm vai bagāžas nodalīšanai. Plīts var palikt zems vai silts, lai pasniegtu. Viesiem ir pieejami hamburgeru maizes, salvetes un trauki.
Recepte ir viegli palielināta lielai pusei vai ģimenes kopai.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 mārciņas liesa zemes liellopu gaļa
- 1 vidējs sīpols, sasmalcināts
- 2 krustnagliņas
- ķiploki, maltas
- 1 tasi kečups
- 1/2 zaļie pipari, sēja un sasmalcina
- 3 ēdamkarotes Worcestershire mērcē
- 3 ēdamkarotes brūna cukura
- 2 ēdamkarotes gatavotas sinepes
- 2 ēdamkarotes sidra etiķa
- 1 1/2 tējkarotes
- Čili pulveris
Kā to izdarīt
- Smagā vāciņā ir brūna zemes liellopa gaļa ar sīpoliem un ķiplokiem. Iztīrīt lieko tauku.
- Kombinējiet kečupu, papriku, Worcestershire mērci, brūnā cukuru, sinepēm, etiķi un čili pulveri lēni plīts .
- Samaisiet liellopu gaļas maisījumu. Pārklājiet un gatavojiet uz LOW iestatījumiem 5 līdz 7 stundas.
- Pasniedziet ar spārniņām virs hamburgeriem vai sviestmaiņu ruļļos ar sānu salātiem vai frī kartupeļiem .
Jums varētu patīk
Rupjš Joes ar liellopu gaļu un desu
Cūkgaļas bārbekjū rupjš Džo sviestmaizes
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 350 |
| Kopējais tauku saturs | 13 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 101 mg |
| Nātrijs | 497 mg |
| Ogļhidrāti | 23 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 34 g |