Domaine de Canton Liķieris

Ingvers spice jūsu kokteiļi

Domaine de Canton ir franču ebreju liķieris, kas izgatavots ar eau-de-vie un VSOP un XO Grande Champagne konjakiem. Ingvers nāk no svaiga, zaķa vjetnamiešu ingvera. Citos aromātos ietilpst vaniļas pupiņas, žeņšeņs un provansu apelsīnu ziedu medus. Uzņēmums atzīmē, ka tie veido nelielu partiju ar rokām. Viņi mizu un rotā mazuļu ingveru un sajauc to ar garšvielām un garšvielām.

Domaine de Canton aromātu raksturo kā ingvera un medus aromātu degunā.

Garša ir ingvera, medus un vaniļas. Siltums no ingvera pamatojas un var tikt jūtams jūsu mēles un kakla malās. Tajā ir krēmīga tekstūra. Tā ir gaiši dzeltenā zelta krāsa.

Mazumtirdzniecības cena ir aptuveni $ 30 par 750 ml pudeli.

Domaine de Canton vēsture

Liķiera nosaukums ir no tā, kur tas pirmo reizi tika ražots, Kantonā (tagad pienācīgi saukts par Guangzhou), Ķīnu. Sākotnējais formulējums tika ražots un pārdots no 1992. līdz 1997. gadam ar nosaukumu "Original Canton Delicate Ginger Liqueur". Liķieri tika pārtraukta 1997. gadā.

Džons Kūers (John Cooper) izstrādāja un ražoja Jarnacā (Francijā) jaunu ingveru liķieri. Tas ir lielāks alkohola saturs nekā oriģināls, 28% alkohola tilpuma (ABV) vai 56 pierādījumu . Šo jauno formulējumu sauca par Canton Ginger & Cognac Liqueur un izlaida ASV 2007. gadā. 2008. gadā tas mainīja nosaukumu uz pašreizējo Domaine de Canton franču ingvera liķieri.

Liķieris nekavējoties uzvarēja balvas, tostarp Double Gold un Best In Show 2008. gada Sanfrancisko Pasaules spirtu konkursā, atkārtojot šo sasniegumu 2013. un 2015. gada sacensībās. Tās bambusa formas pudele un slēgšana ieguva 2008. gada Pentawards, kas tiek piešķirtas, lai atpazītu izcilību radošajā iepakojumā.

Ginger liķiera kokteiļi

Lai gan jūs patiešām varat iegremdēt Domaine de Canton, to labāk izmantot kokteiļos. Viņi savā vietnē ir uzskaituši vairākus kokteiļus.