Vieglu citronu sīkfailu recepte, kas pagatavota ar citronu jogurtu. Jogurta lietošana uztur mitrinātos cepumus, vienlaikus samazinot tauku un kaloriju daudzumu. Šajās sīkdatnēs ir mazāk par 70 kalorijām un tikai 2 grami tauku, tādēļ tie ir salīdzinoši zemu kaloriju daudzumu, kamēr jūs neēdiet vairāk kā pāris!
Ja jums patīk citrona cepumi, bet neesat pārliecināti par šo, ritiniet uz leju, lai mēģinātu vairāk citrona sīkfailu receptes. Šī citronu jogurta sīkfailu recepte ir pieklājīga no Kviešu pārtikas padomes.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 tases kūka miltus vai 2 1/2 tases plus 2 ēdamk. Universālas milti
- 1/2 tējkarotes soda
- 1 tējkarote cepamo pulveri
- 1 tējkarote sāls
- 1 1/2 glāzes cukura
- 1/2 tase zema tauku satura citrona jogurta
- 2 lielas olas, nedaudz sita
- 1/3 tase augu eļļas
- 1/2 tējkarotes citrona zest
- 1 tējkarote svaigas citronu sulas
Kā to izdarīt
Pirms uzsildīt krāsni līdz 375 grādiem.Kombinējiet miltus, cepamo soda, cepamo pulveri un sāli; atlikt malā.
Lielā traukā apvienojiet cukuru, jogurtu, olas, eļļu, citronu mizu un citronu sulu; samaisa, līdz labi sajauc. Pievienot sausas sastāvdaļas; samaisa, līdz sausas sastāvdaļas ir samitrinātas.
Nogrieziet ar noapaļotām tējkarotēm, 2 collu attālumā uz cepšanas loksnes, kas pārklāta ar nesūtiem aerosoliem. Cepiet 9-12 minūtes vai līdz brīži ir nedaudz brūnā krāsā.
Atdzesē 1 minūti; noņemiet no cepšanas plēves uz stiepļu plauktu un pilnīgi atdzesējiet.
Padara 48 3 collu sīkfailus.
Uztura informācija: Katrā sīkdatnē ir aptuveni 68 kalorijas, 1 g proteīna, 12 g ogļhidrātu, 2 g tauku (0 g piesātināta), 0 g šķiedrvielas, 9 mg holesterīna, 7 μg folāta, 1 mg dzelzs, 78 mg nātrija. Avots: Kviešu pārtikas padome
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 55 |
| Kopējais tauku saturs | 2 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 19 mg |
| Nātrijs | 110 mg |
| Ogļhidrāti | 8 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 1 g |