Šī karameļu kūka recekte, kas ir apslacināts ar putukrējumu, ir lielisks deserts, kas jāuzņem uz ballīti - vienkārši neesmu pārsteigts, ja tas nav noņēmis!
Karameļu pildījums ir salds, tāpēc jūs varat vēlēties zemu cukura putukrējumu. Un, ja vēlaties, lai slāņi būtu uz priekšu, pārejiet pie tā. Vienkārši atstājiet kūkas savās kausiņās un pārklājiet ar plastmasas iesaiņojumu.
Kas jums būs nepieciešams
- Kūkai:
- 3 tases kūka milti
- 2 1/2 tējkarotes soda
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 tase sviesta (istabas temperatūra)
- 2 tases cukura
- 4 olas
- 1 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1 tase piena
- Karameļu pildīšanai:
- 1 tase sviesta
- 2 tases gaiši brūnā cukura (iepakots)
- 1/4 tase piena
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- Par pātagas krēmu:
- 1 glāze smagā krējuma
- 1/4 glāzes cukura (vairāk vai mazāk)
Kā to izdarīt
- Uzkarsē krāsni līdz 350 grādiem.
- Viegli uzklāj 3-9 collu kārtu pīrāgus. Līnija ar pergamenta papīra aprindām. Taukvielu un miltu pergamenta papīrs un pārējā panna.
- Mazā bļodā apvienojiet miltus, cepamā soda un sāli. Samaisiet ar stiepli. Atlikt malā.
- Krējuma sviestu un cukuru. Katru reizi pievienojiet olas. Pilnīgi sajaucot pēc katras olas. Sajauciet vaniļas.
- Pieliek miltu maisījumu ar pienu. Sadaliet mīklu starp pannas.
- Cepiet 25 minūtes vai līdz pārbaudei veiciet kūkas testeri. Pilnībā atdzesējiet traukos uz stiepļu plauktiem.
- Uzpildīšana: vidējā pannā izkausē sviestu. Kad tas ir izkusis, samaisiet brūnā cukura un piena. Sildiet 3 līdz 5 minūtes. Izņem no siltuma un maisa vaniļā.
- Piespiests krējums: Pīlējiet krēmu ar cukuru .
- Ievietot to kopā. Ievietojiet kūka slāni uz apkalpojošās plāksnes. Karote 1/3 pildījuma uz kūka slāni. Izklājiet to vienmērīgi un pat ļaujot tai iet uz leju. Pievienot nākamo slāni. Karote 1/2 atlikušo pildījumu uz augšu. Izplatiet tāpat kā iepriekš. Pievienojiet pēdējo slāni augšā. Atkausēt atlikušo pildījumu uz kūkas virsmas. Nekavējoties pasniedziet vai ledusskapī.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 722 |
| Kopējais tauku saturs | 43 g |
| Piesātinātie tauki | 26 g |
| Nepiesātināts tauki | 13 g |
| Holesterīns | 181 mg |
| Nātrijs | 454 mg |
| Ogļhidrāti | 82 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 6 g |