Šis karstās sajūtas mērcē ir fantastisks karstās fudge sundae. Pievienojiet brūnoglēm, kas papildinātas ar vaniļas saldējumu, un jums ir garda burvju sundae.
Pēc šī receptes es sašuju šo mērci, un tas iznāca biezs un bagāts. Ja jūs ļaujat tam atdzist un tas kļūst pārāk biezs, sildiet to mikroviļņu krāsnī vai noslaukiet nedaudz ūdens.
Tas padara lielu šokolādes mērces partiju aptuveni 3 1/2 līdz 4 tases, bet to var sasaldēt vēlāk. Ielieciet to 1/2 līdz 1 tasi traukos, iesaldē to, pēc tam to sasildiet, kad tas ir nepieciešams.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 glāzes cukura (granulēts)
- 1/2 glāzes cukura (brūna, iesaiņota)
- 3/4 tases kakao
- 1/4 tase miltu (universāls)
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 can / 14 unces piena (iztvaicēts)
- 1 tasi ūdens
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 2 tējkarotes vaniļas
Kā to izdarīt
1. Kūkā pievienojiet cukuru, kakao, miltus un sāli.
2 Pievienojiet pienu, ūdeni un sviestu.
3. Pagatavo uz vidēja siltuma, nepārtraukti maisot, līdz vārīšanās temperatūrai. Turpiniet gatavot maigā vāra, maisot, 5 minūtes ilgāk.
4. Izņemiet šokolādes mērci no karstuma, nedaudz atdzesējiet, tad samaisiet vaniļas.
5. Pasniedziet siltu vai atdzesētu. Tas vairāk sabiezēsies dzesēšanā, tāpēc pievienojiet vairāk ūdens vai uzkarsējiet mikroviļņu krāsnī vai katlā uz plīts virsmas.
Citas desertu mērces
Vienkāršā šokolādes mērce ar šokolādes čipsiem un krēmu
5 minūšu pašmāju šokolādes mērce
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 116 |
| Kopējais tauku saturs | 2 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 4 mg |
| Nātrijs | 87 mg |
| Ogļhidrāti | 23 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 1 g |