Ir metode karsto kakao gatavošanai, ticiet vai nē. Sāls var šķist nepāra sastāvdaļa, bet tas patiešām palīdz izcelt kakao garšu. Nepalaidiet to, ja vien jums ir absolūti nepieciešams.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 ēdamkarote kakao
- 1 ēdamkarote cukura
- Sīkšķautu sāls (jā, tas kalpo par kakao)
- 1/3 tase ūdens
- 2/3 tase piena
Kā to izdarīt
- Sajauciet cukuru un sāli mazā mērcē, lēni samaisiet ūdenī.
- Uzkarsē un maisot pa mēreni zemu siltumu, līdz maisījums vārās, pēc tam vārīt lēni, nepārtraukti maisot, 2 minūtes.
- Pievienojiet pienu un karstumu, lai appludinātu, bet nevārīties.
- Pasniedziet krūzītēs, pārkaisa, ja jums patīk, ar kanēli vai muskatriekstiem vai papildināt ar smidzinām.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 347 |
| Kopējais tauku saturs | 14 g |
| Piesātinātie tauki | 8 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 49 mg |
| Nātrijs | 254 mg |
| Ogļhidrāti | 43 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 13 g |