Nav stingru un ātru noteikumu par augļu salātu sagatavošanu, tāpēc jūtieties brīvi izmantot jebkādus svaigus augļus. Galvenais ir meklēt dažādas krāsas un faktūras.
Attiecībā uz šo recepti mēs iesakām izmantot ķīniešu persiku, tie ir saldāki par daudziem citiem persiku veidiem un ķīniešu kultūras ilgmūžības simbolu. Tomēr jebkuru citu persiku var aizstāt.
Papildus pieskarieties, ja vēlaties, varat salātu ar dažām piparmētru lapām.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 ēdamkarotes cukura, pēc vēlēšanās
- 1/4 tējkarotes mandeļu ekstrakta
- 1/4 tējkarotes piecu spiestu pulvera
- 1 banānu, mizoti un sagriezti
- 1 glāze mango šķēlītēs, svaigi vai konservēti
- 2 kivi augļi
- 1 liels persiku
- 3 līdz 4 lielas zemenes
Kā to izdarīt
- Sajauc kopā cukura un mandeļu ekstraktu. Ielieciet piecu spice pulveri. Atlikt malā.
- Nomazgājiet un sagrieziet banānu. Ja izmanto svaigu mango, mizu un sagrieziet mango. Izgrieziet stublājus pie kivi augļiem un izlīdziniet ādu. Uzlieciet kivi uz sāniem un šķēlītes. Nomazgājiet un plānā sagrieziet persiku. Mazgājiet zemūdenes un uztveriet to, un pusi sagrieziet.
- Bļodiņā novietojiet banānu šķēlītes gredzenā ap malu. Ielieciet kivi šķēles vidū. Apkaisiet nedaudz cukura maisījuma. Izplatiet mango šķēles virs banānu un kivi. Pārlejiet nedaudz cukura. Ielieciet persiku šķēles ap šķīvja malu. Apkaisīt vēlreiz. Liekas zemenes vidū un pārkausē atlikušo cukuru uz augšu.
- Pārklājiet un atdzesējiet pirms pasniegšanas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 170 |
| Kopējais tauku saturs | 1 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 51 mg |
| Ogļhidrāti | 41 g |
| Šķiedrvielas | 6 g |
| Proteīns | 3 g |