Nav šaubu, ka šokolādes chip cookies ir neticami populāri. Mēs viņus mīlam plānos, biezos, košļājamos, kraukšķīgos, ar riekstiem un bez tā. Tātad, vai ir kaut kas vairāk darāms ar mīļoto šokolādes chip cookie? Ak, noteikti jā. Mēs varam pievienot ķirbi.
Kāpēc tu jautā? Cik tas ir rudens un ķirbi ir visur, un mēs vēlamies ķirbju visās lietās? Sakarā ar to, ka ķirbis ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī dod sīkdatnēm lieliski maigu, kūka tipa struktūru. Noteikti ne ideāls plāniem un kraukšķīgiem cepējiem mīļotājiem pasaulē. Bet, ja jums patīk lielas, mīļas, spilveni cepumi, tie izkausīsies mutē un izkausē jūsu sirdi. Arī ķirbis un šokolāde kopā ir spēlē debesīs.
Tātad, kāpēc tad mums vajag pievienot sezama pastu? Pirmkārt, tāpēc, ka tas ir garšīgi un garšīgi pārsteidz ar desertiem. Tas arī papildina brīnišķīgu nītikas, sēklu aromātu, bez faktiski iekļaujot riekstus sīkdatnēs. Un tikai veids, kā ķirbis un šokolāde ir laba spēle, tāpat ir tahini un šokolāde.
Atšķirībā no dažām ķirbju receptēm, spice līmenis šeit ir maigs, lai ķirbju un šokolādes garša nonāktu vairāk nekā garšvielu aromāts. Un sezama sēklu aromāts mazliet samazina saldumu un līdzsvaro visus aromātus. Šis ir noteikti lielisks sezonas ārstēšana. Izbaudi!
Kas jums būs nepieciešams
- 1 ola
- 1/2 tase granulēta cukura (balts)
- 3/4 glāzes brūnā cukura
- 1 stick (8 ēdamkarotes) nesālīta sviesta (istabas temperatūrā)
- 1/2 tase nesaldinātas ķirbju biezeni (nelietojiet saldo ķirbju pīrāga pildījumu)
- 1/2 tase tahini (plain sezama pasta)
- 1 tējkarote vaniļas
- 2 tases miltu
- 1 tējkarote sāls
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1 tējkarote zemes kanēļa
- 1 tējkarote maltu ingveru
- 1 1/2 tases puskaidru šokolādes šķeldas
Kā to izdarīt
- Pirms uzsildīt cepeškrāsni līdz 350 F un divas sīkdatņu lapas ar pergamenta papīru.
- Pievienojiet olu, balto cukuru un gaiši brūnu cukuru bļodiņā un krējumu kopā, līdz olu krāsa ir gaišāka. To var izdarīt maisītāja mikserī vai rokas maisītājā.
- Saldo sviestu, nesaldinātu ķirbju biezeni, tahinīnu pastas un vaniļas pildījumu, līdz tā ir pilnībā iestrādāta.
- Izmantojot atsevišķu bļodu, izsijāt universālo miltu, sāli, cepamo sāli, zemes kanēli un zemes ingveru. Noslaukiet sausās sastāvdaļas slapjā ķirbju mīklā un pēc tam sajauciet ar puskaidru šokolādes šķelda.
- Mīcīt apmēram 1 1/2 - 2 oz. Bumbiņas (izmantojot sīkdatnes liekšķere vislabāk darbojas) un novietojiet tās uz cepešpannas vismaz 2 collu attālumā, jo tās izplatīsies.
- Cepiet 15 līdz 16 minūtes, līdz malas ir ļoti vājš brūnas. Sīkdatnes būs ļoti mounded un mīksti. Ļaujiet tām rūpīgi atdzist, pirms tās noņemat no cepšanas lapas. Viņi gatavo, sīkdatnes mazliet iztīra un kļūst nedaudz stingrāki, bet tie vienmēr paliks maigi un nedaudz sabiezēti.
- Ja nepieciešams, atkārtojiet vēl vienu ceptuvju partiju, lai visas mīklas ceptu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 328 |
| Kopējais tauku saturs | 20 g |
| Piesātinātie tauki | 9 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 38 mg |
| Nātrijs | 248 mg |
| Ogļhidrāti | 36 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 4 g |