Cepta Aļaskas recepte, kas pagatavota ar saldējumu, sūkļa kūci un meringu.
Pārliecinieties, ka saldējums un kūka ir pilnīgi pārklāti ar mieru.
Kas jums būs nepieciešams
- 2/3 glāzes cukura
- 5 olu baltumi, istabas temperatūra
- 1 slānis sūkļa kūka
- 1 ķieģeļu šokolāde, zemeņu un vaniļas saldējums vai citi aromāti, ļoti stingri sasaldēti
Kā to izdarīt
- Pērciet olu baltumus, kamēr tas nav putojošs. Pakāpeniski pievienojiet cukuru olu baltumiem un pārsteidziet, kamēr nenožēlo formas.
- Izgrieziet sūkļa kūku nedaudz lielāks par saldējuma ķieģeļu, apmēram 1/2 collu lielāks katrā pusē. Ja kūka ir klaipu izmērs, sagrieziet saldējuma ķieģeļu mazliet mazāku.
- Saldējumu un kūku izklājiet meringue, rūpīgi notīriet to pilnīgi, lai saldējums nebūtu pakļauts.
- Cep 400 ° temperatūrā, kamēr brūna ir gaiši brūnā krāsā.
Skatīt arī šokolādes sūkļa kūku
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 233 |
| Kopējais tauku saturs | 4 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 409 mg |
| Ogļhidrāti | 43 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 6 g |