Melleņu cobbler ar biskvītu līdzīgu Topping

Šis satriecošais melleņu bumbieris ir izgatavots no svaigām vai saldētām mellenēm un no cepumiem līdzīga.

Melleņu kefīra pildījums ir nedaudz piesūcināts ar dažu maltu kanēli. Vienkārša cepumu līdzīga padeve ir viegli sagatavojama ar izkausētu sviestu un pienu. Pievienojiet cepumu maisījumam ēdamkaroti vai divus cukura, ja jums patīk saldināts burbuļojošs papīrs. Papildu ideju recepte ir redzama padomēs un variācijās.

Saistītie : Melleņu kraukšķīgie ar auzu kraukšķīgumu

Kas jums būs nepieciešams

• 2/3 tase granulēta cukura
• 2 ēdamkarotes kukurūzas ciete
• 3/4 tase ūdens
• 3 glāzes svaigas vai saldētas mellenes
• 1 tējkarote kausēta sviesta
• 1 tējkarote zemes kanēļa
• 1 glāze izsijusi universālo miltu, 4 1/2 unces
• 2 ēdamkarotes granulēta cukura, pēc izvēles
• 1 1/2 tējkarotes cepamais pulveris
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1/3 tase piena
• 3 ēdamkarotes kausēta sviesta

Kā to izdarīt

1. Sviests 1 1/2-quart cepšanas traukā vai 9-collu pīrāga plāksnē. Sildiet cepeškrāsni līdz 425 F
2. Katlā apvienojiet 2/3 tasītes granulētā cukura un kukurūzas ciete, samaisiet ūdenī. Noved pie vārīšanās; nepārtraukti maisot, vāra 1 minūti. Pievienojiet mellenes un labi samaisiet.
3. Ielieciet melleņu maisījumu gatavotajā cepšanas traukā vai 9 collu pīrāga plāksnē. Apkaisa ar kanēli un mērci ar 1 tējkaroti kausēta sviestu.
4. Miksēšanas traukā apvienojiet miltus, 2 ēdamkarotes cukura (ja lieto), cepamais pulveris un sāls.

1. Ielejiet pienu un 3 ēdamkarotes kausēta sviesta mērīšanas kausiņā; piemaisīt miltu maisījumu uzreiz. Vienmēr maisot, līdz maisījums ir samitrināts un veido mīkstu mīklu. Mēru mizu sagriež uz mellenēm.
2. Cepiet 25 līdz 30 minūtes vai līdz brīdim, kad tas ir nedaudz brūnināts.

Padomi un variācijas

• Nomainiet apmēram 2/3 tases mellenes ar sasmalcinātiem āboliem.
• Padariet melnā ķiploku ārkārtas īpašu ar sabiezējumu. Grauzdiņi ap 1/3 tase sasmalcinātu pekanu ; apvienojiet grauzdētos pekanos ar 1/4 glāzi universālas miltu, 1/4 glāzi brūna cukura un 1 1/2 ēdamkarotes sviesta. Sajauciet ar dakšiņu vai pirkstiem, lai drupinātos. Apkaisīt pār bumbiera augšpusi. Cepiet kā norādīts.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	318
Kopējais tauku saturs	10 g
Piesātinātie tauki	5 g
Nepiesātināts tauki	4 g
Holesterīns	21 mg
Nātrijs	439 mg
Ogļhidrāti	55 g
Šķiedrvielas	4 g
Proteīns	3 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)