Šis rīsu pudiņš ir vecmodīgs rīsu, cukura un piena maisījums, un tas tiek gatavots bez olām. Vienkārši atcerieties to bieži samaisīt. Jūs varat pievienot garšvielas pudiņā vai pievienot rozīnes vai žāvētas dzērvenes. Apskatiet padomus un dažādu ideju papildinājumu un garšu variantus.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 kvass pilnpiens, applaucēts *
- 1/3 tase nerūsēti rīsi (garengraudu baltie rīsi)
- 1/4 tase granulēta cukura **
- 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
Kā to izdarīt
- Uzkarsē krāsni līdz 300 F
- 1 1/2 quart cepšanas traukā apvienojiet visas sastāvdaļas.
- Cepiet 2 1/2 stundas, maisot ik pēc 20 minūtēm. Tas padarīs pudiņu krēmīgu tekstūru.
- Ja vēlaties, apkaisa porcijas ar zemes kanēli vai kanēļa un cukura maisījumu.
* Kā izkausēt pienu - Ielieciet pienu smagā pannā vidējā siltumā. Sildiet pienu, bieži maisot. Pārbaudiet pannas biezumu, lai pārbaudītu, vai tā ir apdeguma vai uzlīmējusies.
Kad tas sāk tvaikot un mazie burbuļi veido ap malu, noņemiet to no karstuma. Ja izmantojat termometru, meklējiet temperatūru aptuveni 182 F (83 C).
* Pievienojiet apmēram 1/2 tases granulētā cukura saldākam pudiņam.
Padomi un variācijas
- Garšvielu rīsu pudiņš - pievienojiet 1/2 tējkarotes kanēļa un muskatriekstu spaini.
- Rīsu pudiņš ar rozīnēm - pievienojiet 1/2 tasi rozīņu uz rīsu maisījuma un pievienojiet šķipsniņu katra kanēļa un muskatrieksta.
- Nomainiet granulēto cukuru ar pildītu gaiši brūnā cukura.
- Aprikožu-Rozīņu rīsu pudiņš. Pievienojiet 1/4 tase sasmalcinātu žāvētu aprikozu, 1/4 tasi rozīņu un katra kanēļa un muskatrieksta šķēlēs.
Jums varētu patīk
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 171 |
| Kopējais tauku saturs | 5 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 16 mg |
| Nātrijs | 70 mg |
| Ogļhidrāti | 25 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 6 g |