Pluot kūka vai plūmju kūka

Plotu ir šķēle starp plūmēm un aprikožu. Varat arī atrast augļu apzīmējumu " plumcot" , " aprium " vai " apriplum" .

Šis plates kūka ir lielisks veids, kā baudīt augļus, vai nu kā desertu, vai kā kafijas kūku. Streušu pīpēšana ir obligāta, taču tā pievieno kūkai jauku kraukšķīgu tekstūru.

Saistīti Receptes
Svaiga plūmju drupinātājs ar garšvielām
Plūmju un bumbieru cobleris

Kas jums būs nepieciešams

• 4 plūpas vai 4 līdz 5 plūmes (apmēram 1 1/2 mārciņas, mizoti un kauliņi)
• 3/4 tase sviesta (mīkstināts)
• 1 1/4 glāzes cukura (granulēts)
• 3 lielas olas
• 1 1/2 tējkarotes vaniļas
• 1 3/4 glāzes universālas milti (8 unces)
• 2 tējkarotes cepamo pulveri
• 1/2 tējkarotes sāls
• 2 ēdamkarotes cukura (granulēts) sajauc ar 1 tējkaroti kanēļa (pildīšanai)
• Streusel Topping:
• 1/2 glāze gaiši brūnā cukura (iesaiņota)
• 3/4 tase universāla miltu
• 1/2 tējkarotes kanēļa (zeme)
• 1/4 tējkarotes muskatriekstu (zeme)
• 5 ēdamkarotes sviesta (izkausēta)

Kā to izdarīt

1. Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F
2. Uzliesmo un miltus 9-collas spiedes formas panna vai izsmidziniet ar cepšanas spray ar miltiem.
3. Viegli sasmalciniet nocentus plūcītus vai plūmes un iemērciet tos traukā ar 1/4 glāzi cukura; atlikt malā.
4. Lielajā maisīšanas traukā ar elektrisko mikseri 3/4 tasi sviesta un 1 tasi granulētā cukura pārspīlē līdz gaišai un pūkainai. Iegremdējiet olas, vienu pēc kārtas, pēc katra pievienošanas labi iepīkst. Beat vaniļas.

1. Atsevišķā traukā apvienojiet 1 3/4 tases miltu, cepamo pulveri un sāli. Sausās sastāvdaļas lēni sajauciet pirmajā maisījumā, līdz mīkls ir gluds. Pelējums būs biezs.
2. Izklājiet mīklu gatavajā cepšanas pannā. Visus riņķus saturošus plūmes vai plūmes sakārtojiet koncentriskā lokā, nedaudz pārklājoties. Aizpildiet atstarpes un pārklājiet ar jebkādām atlikušajām augļu šķēlītēm. Cukura un kanēļa maisījuma pārkaisa uz augļiem vienmērīgi.
3. Ja vēlaties, izmantojiet augšējo daļu, ja izmantojat strausu (skatiet zemāk).
4. Kūku cepiet apmēram 1 stundu un 10 minūtes līdz 1 stundai un 20 minūtēm, vai līdz brīdim, kad zobu bakstāmais vai kūkas testeris, kas atrodas netālu no kūka centra, iztīra.

Streusel Topping

1. Bļodā pievienojiet 1/2 glāzi brūnā cukura, 3/4 glāzes miltu, 1/2 tējkarotes kanēļa, 1/4 tējkarotes muskatrieksta un 5 ēdamkarotes kausēta siera. Sajauciet ar pirkstiem vai dakšiņu līdz trauslumam. Apkaisīt ar augļu virspusi.

Skatīt arī

Zemeņu rabarberveida kūka

Pīrāga kūka kūka

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	516
Kopējais tauku saturs	26 g
Piesātinātie tauki	14 g
Nepiesātināts tauki	9 g
Holesterīns	142 mg
Nātrijs	599 mg
Ogļhidrāti	66 g
Šķiedrvielas	4 g
Proteīns	7 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)