Zemeņu rabarberveida kūka

Šis svētku kraukšķīgas kūka ir lielisks veids, kā izmantot šīs sezonas rabarberu un zemenes. Pasniedziet šo kūku kā kafijas krējumu pusdienu vai brokastīm, kā deserta kūku, vai arī paņemiet to uz potluck.

Kas jums būs nepieciešams

• Aizpildīšana:
• 2 tases tievu šķēlēs rabarberu (aptuveni 1/2 collu biezums)
• 1 pundra zemeņu, notīra, atkaulota un sagriezta, un viegli sasmalcina
• 1 ēdamkarote citronu sulas
• 2/3 tase granulēta cukura
• 3 ēdamkarotes kukurūzas ciete
• Kūka:
• 1 1/2 glāzes universālie milti, 7 unces,
• karote un slaucīšana
• 1/4 tējkarotes soda
• 1 tējkarote cepamo pulveri
• 1/4 tējkarotes sāls
• 1 nūju (4 unces) sviestu, mīkstinātu
• 3/4 veidnes granulēta cukura
• 2 lielas olas
• 1/2 tase krējuma
• 1 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
• Topping:
• 3/4 tase universāla miltu
• 1/2 tase granulēta cukura
• 1/2 tējkarotes zemes kanēļa
• 1/8 tējkarotes zemes muskatriekstu
• 5 ēdamkarotes kausēta sviesta
• 1/2 tase sasmalcinātu pekaniņu, pēc izvēles

Kā to izdarīt

1. Tauki un milti 9-collu plastmasas pannā.
2. Apvienojiet rabarberu, mīklā zemenes, citronu sulu vidējā kafijas kannā. Apvieno 2/3 glāzes cukuru un kukurūzas cieti un pievieno augļu maisījumam. Liek vārīties, maisot. Samaziniet siltumu līdz zemam un uzkarsējiet, maisot, līdz sabiezē. Noņemiet no karstuma un ļaujiet atdzist.
3. Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F
4. Apvienojiet 1 1/2 glāzes miltus, soda, cepamo pulveri un sāli bļodā.
5. Lielajā maisīšanas traukā 1 sviestu ar 3/4 tasi granulēto cukuru sajauc, līdz tas ir gaišs un pūkains. Beat olās un skābā krējuma. Beat vaniļas. Lēnām sajauciet miltu maisījumu līdz vienmērīgai un sajauktai. Izklājiet sagatavotajā pannā.

1. Kārtainā pīrāga dzesētais karotes dzesēšanas atdzesē.
2. Apvienojiet 3/4 tasi miltu, 1/2 tase granulētu cukuru, kanēli, muskatriekstu, 5 ēdamkarotes kausēta sviestu un sasmalcinātus pekanālus, ja lietojat. Labi samaisa un vienmērīgi apkaisa pārpildes slāni.
3. Cepiet apmēram 45 minūtes, vai arī, līdz kūka ir stingra un pīlinga ir viegli brūna.

Vairāk receptes
Zemeņu rabarberu kūka

Zemeņu rabarberu kraukšķīgie

Ātri un viegli Strawberry Rhubarb Fool

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	218
Kopējais tauku saturs	11 g
Piesātinātie tauki	5 g
Nepiesātināts tauki	4 g
Holesterīns	57 mg
Nātrijs	251 mg
Ogļhidrāti	27 g
Šķiedrvielas	2 g
Proteīns	3 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)