Rainbow Fudge ir krāšņs izdomājums, kas izgatavots no sešām krāsainām baltās šokolādes plēksnēm! Tas ir mazliet laikietilpīgs, jo katrs slānis tiek veidots atsevišķi, bet tas nav grūti, jo tas ir pilnībā izgatavots mikroviļņu krāsnī. Jūs vienmēr varat mainīt krāsu slāņi, lai atbilstu jūsu gaumei. Pasniedziet šo skaisto un uzkrītošo fudžu savā nākamajā ballīte, duša vai svinības!
Kas jums būs nepieciešams
- 36 unces baltās šokolādes (sasmalcinātas vai baltas šokolādes šķeldas)
- 3 glāzes saldināts iebiezināts piens
- 3 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1 šķipsniņu sāls
- 4 pilieni sarkano gelu pārtikas krāsvielu (vairāk vai mazāk kā nepieciešams)
- 4 pilieni oranža gela pārtikas krāsviela (vairāk vai mazāk kā nepieciešams)
- 4 pilieni dzeltenās želejas pārtikas krāsošana (vairāk vai mazāk, ja nepieciešams)
- 4 pilieni zaļās želejas pārtikas krāsošana (vairāk vai mazāk, ja nepieciešams)
- 4 pilieni zilā gela pārtikas krāsviela (vairāk vai mazāk kā nepieciešams)
- 4 pilieni purpura želeja pārtikas krāsviela (vairāk vai mazāk kā nepieciešams)
Kā to izdarīt
1. Ielieciet 9x9 pannu ar alumīnija foliju un izsmidziniet foliju ar nonstick vārīšanas aerosolu. 9x9 panna rada šausmu, kas ir nedaudz vairāk par collu garš. Ja jūs vēlaties, lai garāks fužas, izmantojot 8x8 panna, tiks izgatavoti gabali, kas ir gandrīz 2 collas augsts.
2. Bļodā apvienojiet 6 unces (apmēram 1 tase) sasmalcinātas baltās šokolādes vai baltās šokolādes čipsu, 1/2 tase saldinātā iebiezinātā piena, sīka šķipsniņu un 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta.
Mikroviļņu bļoda 30 sekundes, tad samaisiet. Turpiniet mikroviļņu krāsni ar balto šokolādi 15 sekunžu intervālos, līdz tā ir pilnībā izkususi un gluda, kad maisāt. Tas var ilgt no 45 līdz 90 sekundēm atkarībā no mikroviļņu stipruma. Uzmanieties uzmanīgi, jo balto šokolādi var viegli apdegt.
3. Kad izkusis un gluds, pievienojiet dažus pilienus purpura želejas pārtikas krāsošanas un samaisiet, līdz krāsa ir izkliedēta. Izskrūvējiet furgonu sagatavotajā pannā un notīriet to vienmērīgā kārtā. Tas būs ļoti plāns, bet atceries, ka mēs sešās kārtās veicam visu! Atdzesējiet pannu, lai slāni iestatītu apmēram 30 minūtes ledusskapī vai 10 minūtes saldētavā.
4. Atkārtoti atkārtojiet procesu no 2. darbības. Šoreiz, kad jūsu balto šokolādi izkausē, pievienojiet zilu pārtikas krāsvielu un samaisiet, līdz tās apvieno. Ieliet zilu vilkumu virs purpura kārtas un izklāj to, pēc tam atdziest vēlreiz.
5. Turpiniet atkārtot šo procesu, pievienojot zaļo, dzelteno, oranžo un sarkano vilšanos. Kad esat pievienojis savu gala slāni, atdzesējiet fudžu vairākas stundas, līdz tas ir pilnībā iestatīts.
6. Kad esat gatavs to sagriezt, noņemiet no flases paneli, izmantojot foliju kā rokturus. Izmantojiet lielu asu šefpavāra nazi, lai sagrieztu saplūšanu mazos 1 collu gabalos, kurus kalpot. Rainbow Fudge var uzglabāt hermētiskā tvertnē istabas temperatūrā līdz pat mēnesim. Lai iegūtu labāko garšu un tekstūru, ļaujiet tai istabas temperatūrā sēdēt 15 minūtes pirms pasniegšanas.
Noklikšķiniet šeit, lai skatītu visus Fudge Receptes!
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 105 |
| Kopējais tauku saturs | 5 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 6 mg |
| Nātrijs | 29 mg |
| Ogļhidrāti | 14 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 2 g |