Essential Kugel recepšu kolekcija

Kugels savā ebreju pārtikas enciklopēdijā paskaidroja pārtikas vēsturnieci Rabbi Gil Marks, kas pirms 800 gadiem sākās Vācijā. Sākotnēji vienkāršs cieti saturošs maisījums, kas pagatavots no ķiploku stila Šabatas sautējumos, kūkās, kas veidojās gadsimtiem ilgi pēc stila, gatavošanas metodes (tagad tos parasti sautē traukā, nevis sautē nakts sautējums) un dažādas sastāvdaļas. No populārās piena sivēnmātes (makaronu) kugelas līdz kartupeļu kugelēm, versijām, kas pildītas ar augļiem, dārzeņiem (vai abiem!), Jūs atradīsit plašu iespēju klāstu visam, sākot no šabatas vai svētku vakariņām līdz brūnām vai pankūkām.

• 01 no 12

  Saldais cīsiņu nūdeles Kugel recepte (piena produkti)

  Ja jūs meklējat klasisko vecās skolas Cottage Noodle Kugel, kuru jūs izgatavojat, tas ir tas - ar neapšaubāmi gadsimta vidū amerikāņu pievienojot kukurūzas pākšaugu kraukšķīgumu, tas ir.

• 02 no 12

  Citrona Ricotta Noodle Kugel ar žāvētu Ķiršu (piena)

  Vēlaties šķiltavu, vieglāk uzņemt siera kugel? Izskatu ne tālāk par šo citronu Ricotta Noodle Kugel ar žāvētām Ķiršu . Pievilcināts ar Meijes garšu un sulu vai regulāriem citroniem, un to papildina ar žāvētām ķiršiem un zeltainiem rozīnēm, tas ir deliciously svētku vērpjot par sentimentālu mīļāko.

• 03 no 12

  Krējuma siers nūdeles kugelis ar kukurūzas pārslu (piena)

  Cukurbietes ienācēji, ņemiet vērā - pateicoties šim Cream Soodle Noodle Kugel receptam , jūs beidzot varat iekļūt piena nūdeles kugel darbībā. Cinnamonu un cukura kukurūzas pārslu papildina mazliet krampju.

• 04 no 12

  Bezmaksas olu bez saldo kartupeļu Kugel recepte (Pareve)

  Tas nav bieži jūs saskaraties ar kugel recepti, kas neietver olu. Bet no piena bez riekstu sulas, bez olu saldā kartupeļa Kugel tā vietā piesaista mazliet pilngraudu miltus un citronu sulu. Paplašināta ar sakņu dārzeņiem, ābolu un spilgtu citronu mizu mājienu, tā ir jauka alternatīva smagākiem kartupeļu kugeliem.

• 05 no 12

  Honey Sweetened Burkānu Kugel Recipe (Pareve)

  Saldināts ar medu un izgaismots ar citronu miziņu, šis piena produktu nesaturētais saldināts burkānu kūgs atgādina burkānu kūku, tomēr to var paturēt kā sānu trauku sulai. Saldie olu baltumi atvieglo tekstūru un padara to mazāku kā pudiņš, nekā daudzi dārzeņu kugeli. Arī tas ir jauki - apsveriet to Bundt pannā cepšanai īpašos gadījumos.

• 06 no 12

  Butternut Squash Kugel (Pareve)

  Ar gludu, vieglu faktūru, kas pārsniedz līniju starp flanu un souffli, šis bezbērnu , kļavu saldināts Butternut Skvošs Kugel izdodas izskatīties eleganti, sajūtot pilnīgu komfortu.

• 07 no 12

  Zoodle Kugel recepte

  Ja jūs esat uzlēca uz spirālizatora sacensības vagonu, jūs iemīlēsit šo Zoodle Kugel recepti , kas padara izcilu cukini "nūdeles". Austrumeiropas pārtikas eksperte Barbara Rolek recepte ir izgaismota ar citronu miziņu un svaigiem zaļumiem, un viņa pat piedāvā pāris gudru sastāvdaļu mijmaiņas darījumus, ja vēlaties pasniegt recepti lipekli un / vai kosheri.

• 08 no 12

  Yerushalmi Kugel recepte (Pareve)

  Izgatavota ar karamelizētu cukuru un nūdelēm, kas piesātināta ar melnajiem pipariem, šī recepte astoņpadsmitajā gadsimtā Austrumeiropas hasidiešu ebreju imigrantiem tika nogādāta uz Jeruzalemes pilsētu, tādēļ nosaukumu Kugel Yerushalmi . Karameles izgatavošana var būt sarežģīta, bet peļņa ir unikāli delicious kugel, kas šodien joprojām ir populāra Izraēlā.

• 09 no 12

  Klasiskais kartupeļu kugelis (Parve)

  Šī klasiskā kartupeļu Kugel recepte ir Giora Shimoni mīļākā Shabbat un svētku mīļākās versijas versija. Tender iekšpusē, kraukšķīga no ārpuses, tas padara perfektu pusdienu traukā cepta vistas vai krūtsgabala.

• 10 no 12

  Brokoļi Kugel

  Šo sulfu veida brokoļu kugelu ir viegli iemest kopā ar sastāvdaļām, kuras jūs, iespējams, iegūsit. Saldētas brokoļu izmantošana samazina sagatavošanas darbu; olas un majonēze nodrošina vienmērīgu tekstūru ar sīpolu un ķiplokiem pastiprinātu ēdienu.

• 11 no 12

  Spinātu nūdeles Kugel

  Giora Shimoni piena produktu nesaturošais spinātu nūdeles Kugel padara jauku trauku sabatā vai svētku galdam. Svaigi spināti un daudz sīpolu pievieno mājīgu, veselīgu sajūtu šim kugelam; vienkāršie garšaugi padara to par labu, papildinot visu veidu ēdienus. Piena miltus? Pirms cepšanas pievienojiet feta, kazas sieru vai mīļāko sasmalcināto cieto sieru uz makaronu maisījumu.

• 12 no 12

  Vegan saldā kartupeļu ābolu Kugel recepte (Pareve, Passover)

  Šī alerģiju draudzīgā kugel ir bez olām, bez piena un var būt bez riekstiem. Tas ir arī kosher-for-Passover. Ja vēlaties, tas piedāvā saldos kartupeļus, ābolus un rozīnes, ar kraukšķīgām valriekstiem.