Šī gardā šokolādes skābā krējuma matēšana tiek veikta ar izkusušiem šokolādes čipsiem, sviestu un krējumu. Tas ir gluds un krēms matējums ar skābena krējuma pīlingu.
Izmantojiet glazūru uz augšu kūka, cupcakes vai Bundt kūka. Skābā krējuma pīrāgs dod saldu saltinājumu unikālu un brīnišķīgu garšu.
Šī šokolādes krējuma glazūra ir līdzīga recepte. Tas ir izgatavots ar kakao, nevis šokolādes šķeldas. Vēl viena lieliska iespēja ir šokolādes krējuma siers .
Kas jums būs nepieciešams
- 1 glāze šokolādes čipsi (semisweet)
- 1/4 tase sviesta
- 1/2 tase krējuma
- 1 tējkarote vaniļas
- 1/4 tējkarotes sāls
- 2 1/2 līdz 2 3/4 tases cukura (atsijāti, konditorejas)
Kā to izdarīt
- Nerūsējoša tērauda traukā vai pannā pa karstu ūdeni, izkausējiet šokolādes čipsus ar sviestu.
- Noņemiet pannu vai trauku no apakšējās pannas un samaisiet skābā krējuma, vaniļas un sāls.
- Lēnām saberziet konditorejas cukuru, līdz tiek sasniegta vēlamā izplatīšanās konsistence.
- Pietiek ar šokolādes skābā krējuma glazūru apmēram 2 dozen cupcakes vai cauruļu vai Bundt kūka vai 2-slāņa kūka.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 2623 |
| Kopējais tauku saturs | 120 g |
| Piesātinātie tauki | 71 g |
| Nepiesātināts tauki | 34 g |
| Holesterīns | 196 mg |
| Nātrijs | 74 mg |
| Ogļhidrāti | 382 g |
| Šķiedrvielas | 13 g |
| Proteīns | 14 g |