Augļu pīrāgi ir pārsteidzoši populāri, jo īpaši brīvdienās. Un šī svaigā plūmju pīrāga recepte prasa pietiekami daudz kanēļa, lai padarītu to svētku. Izmantojot divus čokus, šis pīrāgs recepte ir pietiekami vienkāršs pat iesācēju maizes cepšanai, bet tas sola iespaidīgu rezultātu.
Kas jums būs nepieciešams
- Konditorejas izstrādājums ar dubultas garoza 9-collu pīrāgu, mājās vai iepirkto lapu
- 3 ēdamkarotes tapiokas (ātra vārīšana)
- 1 glāze cukura
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes kanēļa (pēc izvēles)
- 3 glāzes plūmes (svaigas, kārtainas un šķēlēs)
- 1 ēdamkarote sviestā (sagriezti gabalos)
Kā to izdarīt
- Sagatavojiet pīrāgu mīklas izstrādājumu. Veltņa un līnijas pīrāga plāksne ar pusi no mīklas.
- Apvienojiet tapioku, cukuru, sāli, kanēli un plūmes. Ielieciet plūmju maisījumu pagatavotajā mīklas pīrāga pīrāga plāksnē; dot ar sviestu.
- Roll atlikušo konditorejas izstrādājumu; pārklājiet un rūpīgi pārklājiet augļu maisījumu. Apgrieziet malas, atstājot 1/2 collu pārkari, tad flauta. Izgrieziet vairākus 1 1/2 collu šķautņus spārna dizaina pīķa augšpusē, lai ļautu tvaikam izbēgt.
- Cep iepriekš uzkarsētā 425F krāsnī 45 līdz 55 minūtes vai līdz uzpildīšana ir burbuļš, un garoza ir brūnināta. Ja mala brūna pārāk ātri, pasargājiet to ar folijas sloksni.