Turcija, zoss un liellopu gaļa uz Ziemassvētku pusdienu galdiņiem pievērš tik daudz uzmanības, bet, atvainojiet, puiši, kas ir nepieciešami, lai jūs būtu pasakains svinības, jums nebūs nekur bez sānu ēdieniem. Viņi nevar saņemt augstāko rēķinu, bet šie vērtīgie atbalsta akti ir tikpat svarīgi.
Britu mīl viņu puses, un šeit ir desmit no populārākajām, kurām nav neviena Ziemassvētku pusdienas.
01 no 06
Cūkas segasCūkas segas. Getty - Diana Mitchel Šīs mazās Chipolata desu daiviņas, kas ietītas svītrainajā bekonā, ir obligāti jāpievieno tītariem vai zosīm. Pateicoties desas-bekona kombinezona jaukai bagātībai, šī siena darbojas neticami ar mājputnu mīksto garšu. Un, lai gan maz ticams, ka to pasniegs ar liellopu gaļu, tur ir tādi, kas uzdrošinās dzīvot savvaļā un to tomēr darīt. Katrā ziņā mēs sveicam jūs pēc jūsu izvēles.
02 no 06
Brussel Sprout trīs veidosGrauzdēti Briseles kāposti. Getty Grūti, kā var ticēt, brāļi Ziemassvētkos ēst 4 miljardus kāpostu. Lielveikali un greengrocers plaukti stīp pie svara šo apburošs, riekstu izmēra veggies.
Populārākais kāpostu audzēšanas veids ir tvaicēt . Tas ir arī veselīgākais veids, kā saglabāt visvairāk barības vielu. Taču aizvien pieaug popularitāte tos pagatavot. Grauzdiņš Briseles kāposti pastiprina garšu un piešķir tiem gandrīz riekstu garšu.
Populārs joprojām ir kukurūzas pasniegšana ar mazu bekonu un, iespējams, (ja jums patīk) sasmalcinātus kastaņus.
03 no 06
Neaizmirstiet kartupeļusJ Shepherd / Fotogrāfijas izvēle RF / Getty Images Tradicionāla maltīte Lielbritānijā nekad nav pilnīga bez kartupeļiem kādā formā vai formā, un Ziemassvētki nav izņēmums. Šie zemmilti, apburošie dārzeņi būs tur vismaz divās formās: lētas un pūkaina mīkla un bez šaubām, bļoda ar kraukšķīgiem ceptiem kartupeļiem . Yum.
04 no 06
Vairāk Classic Roast Veg - PastinakaDomāju dārzeņus Ziemassvētkos grauzdēti ir ne tikai kartupeļi, bet ļoti populāri arī cepta pastinaki. Šis saldais dārzeņu uzplaukums uz diženumu, kad tas iekrita krāsnī, ar vai bez medus pieskāriena (lielākajai daļai labu pastinaku nav nepieciešams papildus saldums).
05 no 06
Vecākā mērce no Lielbritānijas līdz jaunākajaiKlasisks maizes mērce. Elaine Lemm Apkārt pasaulei nav daudz mērču, kas var pieprasīt klasiskās Maizes mērcē klāta kafijas kutera ilgmūžību . Šis jaukais, biezs, krēmīgais mērcis ir būtisks no Lielbritānijas Ziemassvētku galda un lielisks pavadījums turcijā vai zosā.
Pēdējos gados viens no jaunajiem bērniem uz bloķēšanas ir dzērveņu mērce, kas ir kļuvusi izplatītāka, pateicoties tās popularitātei ASV. Dažiem britsi dzērveņu mērce ir pārāk moderna, bet lielākajai daļai šobrīd tā ir būtiska Lielbritānijas Ziemassvētku galda sastāvdaļa. Gatavotu mērci var pagatavot svaigā veidā vai pagatavot gardu dzērveņu un portu salmi, kas darbosies gan Ziemassvētkos, gan Boksa dienas gaļā.
06 no 06
Neaizmirstiet GravyGetty Ziemassvētku pusdienās ir obligāta mājdzīvnieku mīklas krūze uz galda. Nav atļautas aizvietošanas, jo grauzdēšanas pagatavošana no garšīgām gaļas cepšanas sulām ir tas, kas nodrošina tik lielu aromātu. Jūs būsiet tik priecīgi, ka jūs darījāt.