Šis vienkāršais tumšā šokolādes mērce liek nobaudīt garšīgu saldējumu vai nogatavināt kādu pāri kūku vai biezpienu. Šī recepte ir vienkārša, ātra un garšīga.
Iespējams, jums patīk šīs receptes:
- 5 minūšu pašmāju šokolādes mērce
- Šveices šokolādes mērce
- Fudžu riekstu mērce
- Butterscotch Sauce
Kas jums būs nepieciešams
- 2 kvadrātiņas nesaldinātas šokolādes, sadalītas
- 1/3 tase ūdens
- 1/2 tase granulēta cukura
- 3 ēdamkarotes sviesta, sagriezti mazos gabaliņos
- 1/2 tējkarotes vaniļas
Kā to izdarīt
- Ielieciet šokolādi un ūdeni smagā vidējā kastē. Pagatavojiet pārāk zemu siltumu, maisot, līdz šokolāde ir izkususi un sajauc ar ūdeni, apmēram 3 minūtes.
- Pievieno cukuru; turpiniet gatavot mazā siltumā, nepārtraukti maisot, līdz cukurs ir izšķīdis apmēram 4-5 minūtes.
- Izņem no siltuma un maisa sviestā, līdz tā izkausēta un sajauc. Vaniļu sajauc un nekavējoties pasniedz.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 274 |
| Kopējais tauku saturs | 17 g |
| Piesātinātie tauki | 10 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 13 mg |
| Nātrijs | 7 mg |
| Ogļhidrāti | 28 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 3 g |