Saglabājiet nelielu daudzumu šī mērījuma saldētavā, lai to vienmēr iesildītos. Izbaudiet šo gardu mērci ar torti, saldējumu vai maizes pudiņu. Šī vecmodīgā mērce ir pagatavota ar cukuru, ūdeni un krējumu. Maza vaniļas mērce piešķir papildu garšu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 glāze cukura (granulēta)
- 1/4 tase ūdens
- 1 glāze smagā pīlinga krējuma
- 1/4 tējkarotes vaniļas ekstrakta
Kā to izdarīt
- Ielieciet cukuru un ūdeni smagā kastē pār zemu karstumu.
- Pārklājiet un vāriet apmēram 5 minūtes vai līdz cukurs izšķīst. Palieliniet siltumu līdz vidēji augstiem un gatavojiet, bieži maisot, līdz cukurs kļūst vidēji zeltaini brūnā krāsā, apmēram 5-7 minūtes.
- Uzmanīgi un lēnām pievienojiet krējumu un vaniļas, lai maisītu ar ilgi apstrādātu koka karoti. Simmer līdz karameļu izšķīdināšanai un maisījumam krējuma apmēram 2 minūtes.
- Maisījums būs gluds, nedaudz sabiezināts. Pasniedziet siltu vai atdzesētu.
- Pirms pasniegšanas pievienojiet nedaudz vairāk krējuma, ja tas ir pārāk biezs.
Jums varētu patīk
Sālīti karameļi
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 47 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 3 mg |
| Ogļhidrāti | 11 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 0 g |