Vlada Vladis Serbijas kartupeļu pildījumu pipari recepte

Šī Serbijas kartupeļu pildījuma piparu recepte ir no Vlada Vladis , kurš dzimis Serbijā. Lai arī tradicionālā serbu recepte neietver tunzivis, Vlada piebilst, ka ēdienam ir jāietver olbaltumviela, padarot to barojošu jaunai ģimenei. Šis gaļas ēdiens ir lieliski piemērots badošanās laikiem, piemēram, Adventam un Lielajā lauciņā.

Šeit ir lielāks foto no Serbijas kartupeļu pildījuma pipariem ar tunzivīm.

Kas jums būs nepieciešams

• 1 glāze olīveļļas
• 1/2 vidēji smalki sagriezti
• sīpols
• 2 ribas smalki sagrieztu seleriju
• 2 lieli mizoti un sasmalcināti burkāni
• 4 līdz 5 smalki sagriezti
• ķiploku daiviņas
• 1 ēdamkarote jūras sāls
• 1/3 tējkarotes piparu
• 5 vidēji mizoti un sasmalcināti kartupeļi
• 1/4 tase ūdens vai vairāk, ja nepieciešams
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātas pētersīļus
• 6 vidēji sarkanie zaļie pipari (vai sarkanā un dzeltenā krāsā)
• 2 vidēji sasmalcinātas cukini vai dzeltenais skvošs (pēc izvēles)
• 2 (5 unces) kārbu undersigned balta garsajūnas tunzivs ūdenī (pēc izvēles)

Kā to izdarīt

1. Sildiet eļļu lielā pankūkā un pievienojiet sīpolus. Saute 7-8 minūtes. Pievienojiet selerijas un burkānus un pagatavojiet vēl 5 minūtes. Pievienojiet ķiplokus, sāli, piparus un kartupeļus. Pagatavojiet vēl 10 minūtes, pievienojot ūdeni, lai kartupeļi nepieķertos pannām. Sajauciet pētersīļus.
2. Kamēr dārzeņus gatavo 1. solī, mazgāt papriku, nogrieziet galus un noņemiet sēklas. Pirms aizpildīšanas aizveriet vieglu sezonu ar sāli un novietojiet to malā.

1. Šajā brīdī, uz gatavo kartupeļu maisījumu, Vlada pievieno sasmalcinātus piparu galus, sasmalcinātu skvošu aromātu un ēdienam pievieno krējumu, kā arī tunzivis (ūdeni un visu), lai palielinātu proteīnu. Labi samaisa.
2. Sildiet cepeškrāsni līdz 350 grādiem. Viegli uzklāt dziļu cepšanas pannu ar vārīšanas aerosolu. Pildiet papriku ar pildījumu. Pārklājiet un cepiet 1 stundu un 15 minūtes. Pasniedziet ar krējumu un svaigu maizi.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	480
Kopējais tauku saturs	39 g
Piesātinātie tauki	6 g
Nepiesātināts tauki	27 g
Holesterīns	21 mg
Nātrijs	1,307 mg
Ogļhidrāti	20 g
Šķiedrvielas	4 g
Proteīns	15 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)