Zemu kaloriju daudzums, gandrīz bez taukiem, dārzeņu čili recepte

Izmantojot papildu dārzeņus, tomātu sula un tomātus ar mazāku pupiņu daudzumu, šī veģetāro čili mazina kaloriju daudzumu. Lai gan chili bez gaļas jau ir veselīga un ar zemu tauku saturu, šī versija ir īpaši zema.

Šī bija viena no tām receptēm, kas radās tīri tāpēc, ka kāds kāds bija uz rokām virtuvē, kas bija daudz veggies, un ne tik daudz pupas! Tas patiešām ir vairāk kā čili pīrāgs tomātu zupa nekā sirsnīgs čili.

Skatiet zemākas kaloriju veģetāro receptes.

Kas jums būs nepieciešams

• 1/2 vidēja sīpola, sasmalcināta
• 2-3 ķiploku daiviņas, maltas
• 2 ēd.k. ūdens
• 1 liels burkāns, šķēlēs plānais
• 1 zaļā paprika, nedaudz sasmalcināta
• 1 sarkano papriku, sasmalcinātu mazu
• 2 ēd.k. sojas mērce
• 1/2 kauss kukurūzas graudu
• 1 15 oz. Pupiņas
• 1 28-oz.kanālē sagrieztus tomātus (nenodala)
• 1 12 oz. Var tomātu sula vai V8
• 1 jalapeno vai cits neliels pikants pipars, malts
• 1 ēd.k. Čili pulveris
• 1/2 tējk. oregano
• 1/2 tējk. garšvielu sāls
• 1/2 tējk. Kajennas pipars
• Pēc izvēles: zaļie sīpoli garšvielām

Kā to izdarīt

1. Lielā nelobītā podiņā sildiet ķiplokus un sīpolus 3-4 minūtes. Pievieno ūdeni un burkānus un silda, maisot vēl 3-4 minūtes. Pievienojiet zaļo papriku, sarkano papriku un sojas mērci, labi samaisot. Sildiet tikai vēl vienu minūti vai divas reizes.
2. Samaziniet siltumu vidēji zemam un pievienojiet visas pārējās sastāvdaļas, izņemot zaļos sīpolus.
3. Pārklājiet un ļauj lēnām vārīties vismaz 25 minūtes un līdz 40 minūtēm.

1. Pielāgojiet garšvielas pēc garšas. Garnējiet ar dažiem zaļajiem sīpoliem vai pat siera vai skābo krējumu, ja neēdat veganu .

Uztura informācija (no CalorieCount):

• Kalorijas: 195; Kalorijas no taukiem: 10
• Kopējais tauku saturs: 1,1 g, 2% dienā; Trans tauki: 0g
• Holesterīns: 0 mg, 0%
• Nātrijs: 614 mg, 26%
• Kopējie ogļhidrāti: 38,0 g, 13%
• Uztura šķiedra: 9,6 g, 38%
• Cukuri: 9,5 g
• Proteīns: 11,2 g
• A vitamīns: 80%
• C vitamīns: 159%
• Kalcijs: 5%
• Dzelzs: 32g

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	275
Kopējais tauku saturs	2 g
Piesātinātie tauki	0 g
Nepiesātināts tauki	0 g
Holesterīns	0 mg
Nātrijs	443 mg
Ogļhidrāti	53 g
Šķiedrvielas	14 g
Proteīns	16 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)